ساعدوني في قاطوات العيد

ريان 7 · 2013-08-01, 14:02

شكراااااااااااااااااااااااااا

zineb 4am · 2013-08-01, 14:34

....................

fushia · 2013-08-01, 14:39

baklawa hadhi mekhdouma belouz ki ykoun meri7 mli7 bs7 mechi treb 5las bs7 matdheghtihach bch tiblek bi1

لميس اميرة · 2013-08-01, 16:53

ممكن الحشو نتاعك مشمخ بزاف لهذا تنتفخ و تتفصل الطبقات على الحشو

في مكان عجينة القلاساج استعملي شكولا زاكي او المرجاناو الاوراسية او منى لي تحبي و لما تذوب تماما خلطيلها شوية مرغرين

فاطمة الزهراء. · 2013-08-01, 17:05

اختي انا البقلاوة كي نعملها تجيني شابة بزاااااااااااااف
شوفي اختي الكوكاو ماتخلطيهش مع ماء الزهر حطي ديراكت الكوكاو مخلط مع القرفة حطيه فوق العجينة ومن بعد ابداي رشي ماء الزهر رشي على كامل الكوكاو هكا حتى تحكم روحها مليح وحطي فوقهم باقي طبقات العجين
هاد الطريقة احسن من انك تخلطي الكوكاو مع ماء الزهر باش تحكم روحها
نشالله تكوني فهمتي قصدي
ونشالله يزيدو يفيدوك البنات

اما قاطو الوردة سخني الفور مليييييييييح على درجة حرارة عالية وبعدي نقصي درجة احرارة وخليه يطيب على حرارة منخفضة يطيبلك عاديي

om kheiyrour · 2013-08-02, 23:31

اختي بالنسبة للناسلي مادام معنداكش الكوكوط شري النسلي كراميليزي راه كيف كيف واجد انا راني شريتو غير هو بلا عليا داك الطياب تاعوا

zineb_saib · 2013-08-03, 13:13

عادي بالنسبة للنيسلي حطيهفي اي طنجرة وغطيه والاحسن تديريه في بلارة تاع ماايونيز شفافة باش تفيقيلو كي يطيب انا هكدا ندير باسكو طنجرة اضغط خسرتلي
وبالنسبة للغريبية درتها غير الايام اللي فاتو سخني الفرن ملييييييييييييح وكي تدخليها نقصيلو للوسط وخليها غير تنشف متاخدش وقت طويل
اما البقلاوة متكثريش ماء الزهر غير شوي قيس مايتشمخ برك

أسية24 · 2013-08-03, 14:51

أختي عجينة ليباركات
250 غ زبدة3 بيض ملعقة قهوة فانيليا نصف ساشي خميرة الحلويات كاس مايزينة نصف كاس سكر والفرينة
والحشو النيسلي مخلط مع حلوة الترك ومن الفوق الشكولاطة وتزين بخطوط من الشكلاطة البيضاء
ملاحظة القوالب لا تدهن لأن العجينة دهنية

ريان 7 · 2013-08-06, 21:11

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟