عاونوني بخصوص الزبدة ولا المرغرين

نور اليقين جيداء · 2013-08-02, 12:41

السلام عليكم
انا راني مبتدا في صنع الحلويات واش من زبدة ولا مرغرين راكم تستعملو باه القاطو ينجحلكم
والله غير راني خايفة نفسدلهم العيد العام هدا موالفا ماما تصنع مي راهي مريضة وحنا دارنا يجو ليها الضياف بزااف
بواش تنصحوني
راني حابا ندبر بوسو لا تمسو و مقروض نغامر و نجربهم ولا كيفاه دروك و هادو في زوج جامي جربتهم
و المقروض يجي بسمن ولا واش

halima 1993 · 2013-08-02, 12:58

على حساب واش نعرف لابال هي المليحة ...
حنا نديرو غير بيها ...

ام يمينة · 2013-08-02, 13:13

ماتقدريش تعملي القاطو بالزبدة اولا انها غالية الثمن اشياء بشيطة كلدهن البغرير او الطمينة
الهم فلوريال باكيات هي الاحسن
السمن طبعا تقدري تخدمي بيه االمقروط وتخلطيه بلزبدة يجيء طري الله يبارك او سمن وحده
زوبيه وخليه يبرد

أمـــــــــــــــيرة · 2013-08-02, 13:19

نستخدم لابال

ربي يعاونك اختي

سيدرة المنتهى 44 · 2013-08-02, 13:40

الاخت استعملي لا بال ذوبيها و من بعد كونجليها ديري وزج ثقبات دوك يسيح منها الما
و خليها في الغرفة لاوم تكون بحرارة الغرفة بش تقدري تخدمي بيها

ليلى المرشدة · 2013-08-02, 13:47

يا اختي انا دايما نستعمل فلوريال تخرج الحلوى مليحة وما فيهاش الماء كيما لابال وبالنسبة للتشاراك و المقروط نستعمل سمن المرجان ولا مدينة.

رقة قلب · 2013-08-02, 13:50

makache 9ede fleurial ana jerbtha fe jmi3 anwa3 el halwa najhaa syiiha ou choufii

نور اليقين جيداء · 2013-08-02, 18:42

بارك الله فيكم
مع اني مبندا راح نغامر و خلاص

عماني نور · 2013-08-02, 21:13

الزبدة : انا نفضل إيليو

و بالنسبة ليك يا أختي أنتِ تقولي ا،تِ مبتدئة ،، تغامري بالمقروط ؟!!

هو صح ماشي صعيب ،، بصح لازملو خفة يد ،، خاااصة اذا كان مقلي (( انا حرقت صباعتيا كاااامل واحد العام ،، و من يومها ماعاودتش درتو

))

المهم ،، أنتِ ربي يوفقك

،، و ربي يشفي أمك ان شاء الله