الارانب

[nabil ofc]

السلام عليكم

اخوتي احببت ان نتحدث قليلا على موضوع الارانب ، لماذا لا نأكل في الجزائر لحم الارانب رغم انه لحمه فيه فائدة كبيرة من البروتينات و خالي من الكوليسترول الا نسبة قليلة جدا ، اضافة ان ثروه عالي القيمة ففي اوربا يصنعون منه اغلى المنتوجات

كل يوم سأضع معلومة عليه ربما نصبح كأوربا او حتى كبعض الدول العربية كمصر مثلا يصنعون منه اكل ملكي

ان شاء الله يعجبكم الموضوع و اتمنى مشاركاتكم







ملاحظة : المواضيع تكتب باللغة العربية الفصيحة فقط و اي موضوع سيكتب لاحقا باللهجة الدارجة او اللغة الفرنسية سيحذف مباشرة مهما كانت قيمته العلمية وبارك الله فيكم

[nabil ofc]

اين اراؤكم مجرد راي فقط

[آلاء الرحـــــــمن]

هناك عذة اسباب اهمها الثقافة المحلية فعندنا اغلب اكلنا للحوم البيضاء والحمراء و هناك ايضا عامل التربية فتربية الارانب غير مرغوبة كثيرا لدى المربين و لايفكرون في هكذا مشاريع لان تربيتها تعتبر صعبة نوعا ما مقارنة بتربية الدجاج والمواشي

[sebihbacha]

لأن الأرانب تتطلب عناية فائقة أكثر من الدواجن الأخرى
بالإضافة إلى عدم مقاومتها للأمراض وكذلك تأثرها بالتغيرات
المفاجئة للحرارة لهذا السبب لايرغب الكثير من الفلاحين في تربيتها

[nabil ofc]

شكرا لكم واذا كان احد المهمتين ربى الارانب هل ستكون صفقة مربحة وهل لها مستهلكيها

[mohamednems]

السلام وعليكم . في الجزائر يستهلك الارنب ولكن ليس بكميات كبيرة . ولكنه مشروع مربح فهناك تاجر في ولاية تيزي وزو يقوم بشراء الارانب من اجل المتاجرة بها. كما انه هناك محلات في مختلف ولايات الوطن مختصة في بيع لحم الدجاج و الارانب . و لكن تربية الدواجن افضل من تربية الارانب لانه اسهل و لا تحتاج الدواجن لمدة زمنية طويلة فهي تحتاج الي حوالي 45 يوم من اجل جهوزها . بينما الارانب تحتاج الي شهور من اجل ذلك. و شكرا

[آلاء الرحـــــــمن]

لا اظن ذلك فكما قلت سابقا الثقافة المحلية عندنا في الغذاء تختلف قليللا الا اذا كان سعر اللحم اقل من سعر لحم الدجاج و الغنم عندها سيستهلكها الناس ولكن دائما بتحفظ لذا يجب على المربي الذي يريد التسويق بكميات كبيرة ان يقوم بحملة توعية قبل البدء لاعلام الناس بأهمية لحمم الارانب وفائدته و الله اعلى واعلم

[nabil ofc]

شكرا لك يا الاء الرحمان عالتعاون والتجاوب عالموضوع ان شاء الله اكون فيها توعية ولحم الارانب تقريبا مثل لحم الدجاح لكن فيه بروتين كثير ولا يحتوي على الكولسترول

[nabil ofc]

نطلب مساعدة على نشر فاااااااااااااااااااااائدة الارانب

[nabil ofc]

ارررررررررررررررررررررررررررررررانب اريد ان اشهر الارانب ببلدنا مساااااااااااااعدة

[akaba7]

السلام عليكم
اكلته مرتين في حياتي مرة عندما كنت صغير واكلته مرة اخرة قبل سنة وطعمه لذيذ جدا جدا
اسباب عدم تربية الارانب هي الامراض الكثيرة للارناب

[nabil ofc]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة akaba7

السلام عليكم
اكلته مرتين في حياتي مرة عندما كنت صغير واكلته مرة اخرة قبل سنة وطعمه لذيذ جدا جدا
اسباب عدم تربية الارانب هي الامراض الكثيرة للارناب

شكرا الاخ عالمرور الطيب انشاء الله توصل المعلومة لي عندك لكافة شعب الجزائر هههه حاب مشروع ارانب لكن خايف من عدم اطلاع الناس على العلومة القيمة على لحم الارانب

[آلاء الرحـــــــمن]

اخي لما لا تقوم بعمل مشروع تربية الدجاج و بالموازاة معه تربي الارانب فهكذا لن تغامر بمالك حيث تقسمه على مشروعين لان تربية الدجاج ناجحة وفي نفس الوقت تقوم بالتوعية لاكل لحوم الارانب عند تسويق لحم الدجاج ، يعني ربما تشترط عليه شراء الارانب مع الدجاج و هكذا ربما تستفيد من مشروعك هي مجرد فكرة للمساعدة فكر فيها ربما تفيدك

[صَمْـتْــــ~]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nabil ofc

السلام عليكم

اخوتي احببت ان نتحدث قليلا على موضوع الارانب ، لماذا لا نأكل في الجزائر لحم الارانب رغم انه لحمه فيه فائدة كبيرة من البروتينات و خالي من الكوليسترول الا نسبة قليلة جدا ، اضافة ان ثروه عالي القيمة ففي اوربا يصنعون منه اغلى المنتوجات

كل يوم سأضع معلومة عليه ربما نصبح كأوربا او حتى كبعض الدول العربية كمصر مثلا يصنعون منه اكل ملكي

ان شاء الله يعجبكم الموضوع و اتمنى مشاركاتكم

وعليكم السّلام ورحمة الله وبركاته

الأخ الفاضل نهتمّ أيضا بمعرفة ما يميِّز الأرانِب وكل ما يتعلّق بقيمتها الغذائيّة..فمرحى بما لديك.

أمّا بالنسبة لسؤالك فأظنّ أنّ نوع الغذاء تتحكّم فيه أيضا عاداتنا الغذائية..وحسب ما هو متعارف عليه فأغلب الجزائريين يأكلون لحوم الدجاج بصفة أكبر مقارنة بلحوم الأرانب التي يقلّ استهلاكها،
وربّما للمذاق دورٌ مهمّ في اختيارهم لنوع اللّحوم المفضّلة...دون اهتمام البعض بقيمتها الغذائيّة.

شخصيّا لا يمكنني تذوّق لحم الأرانِب ولا أحتمل رائحته ولا لونَه..وليس جهلا بأهميّته وإنّما أعتقد لعدم اكتشاف مذاقه بالصِّغر
ما جعلني الآن لا أقوى حتى على التفكير بشرائه أو لمس الأرنب وهو ميّت..

شكرا على فتحك لهذه الصّفحة.

[nabil ofc]

شكرا جزيلا للمشرف والمراقبة العامة على هذا المرور الطيب الرائع واعتذر على التاخير بالرد
اما فيما يخص تربية الدجاج فهي كذلك مشروع صعب وهذا بمعلومة من صديقي فهو مرب للدجاج وهو من المبتدئيين في تربية الدواجن
واما فيما يخص تسويق لحم الارانب فهي فالعادة كما قال لي احد المربين فقد سالته كذلك على عدم شراء الناس لحوم الارانب فاجابني انو من اراد تربية الارانب فليس عليه ان يوجهها الى الجزارين فقط بل تسوق لجهات اخرى
ولحم الارانب جد طيب مع انو خالي تقريبا من الكلسترول وفيه كمية كبيرة من البروتين ولهذا سعره تقريبا مثل سعر الدجاج هذا باللغرام اما بعض الارانب مثلا للزينة او لتربيه او حتى بعض الارانب الموجهة للاستهلاك تصل اسعارهت الى 2500دج
ارجوا الاضافة الى فكرة المشرف كيف لي ان انمي فكرة استهلاك لحم الارانب بالجزائر مثل مصر فتعد دولة مستهلكة ومربية لللارانب
وشكرا جزيلا لكم