المقادير
250غ مارغرين طرية
كاس سكر
2بيضات كاملين+2صفار
ملعقة صغيرة خميرة تاع القاطو
تقريبا كاس جلجلان محمص
ملعقة صغيرة لفاني
2بياض البيض اللي خليناهم مع 250غ جلجلان ماشي محمص باش نرمدو فيه
والعسل
التحضير:
خلطي المارغرين والسكر والصفار والجلجلان المحمص و2بيضات الكاملين ولفاني.. نخلط بكف اليد ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا حتى تتماسك، نشكل حربوش ونقطعها مقروطات ونديرها في بياض البيض نكوض ضرّبتو بالشوكة و رمديه في الجلجلان لي ماشي محمص حطيهم في سنيوة مدهونة وديريهم في الفرن (10د-15د) كي يطيبو غطسيهم في العسل وقطريهم..
منقول....