بوسو بالجلجلان

[ام الرميصاء]

سلام الله على الجميع اليوم وصفة اخرى لبوسو هذه المرة بالجلجلان لكن قبل ذلك اود توضيح هذه التسمية .بوسو لاتمسو هي كناية على طراوة هذا النوع من الحلويات لانها كلها تذوب في الفم .وصفة بوسو بالليمون او بوسو بالجلجلان...كلها تنحدر من وصفة تقليدية تشتهر بها عاصمة الشرق وربما اقدمها لكم لاحقا .والان الى مقادير وصفة اليوم..1كلغ فرينة 1كاس سكر ناعم 1خميرة كيميائية 1بيض 250غ جلجلانية محمصة .وكمية من سمن المدينة ذايبة .للتزيين سكر ناعم .نخلط الفرينة السكر الخميرة الجلجلانية جيدا ونضيف البيضة ونحكها مليح ثم نلمها بالسمن ذايب وبارد نشكل حرابيش نقطع معينات ونطيبها لما نخرجها من الفرن نمررها وهي ساخنة في السكر الناعم ونكرر العملية مرة ثانية وبالف صحة وهناء.هذه الوصفة اقتصادية ولذيذة جدا خصوصا لمن يحب ذوق الجلجلان المحمص .الى لقاء قريب بحول الله تعالى.تحياتي للجميييييييييييييييييع.

[سمونة بق]

يعطيك الصحة اختي انا ايضا من الشرق ويعجبني هدا القاطو ونموت على دوق الجلجلانية شكرا مرة اخرى

[ام الرميصاء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمونة بق

يعطيك الصحة اختي انا ايضا من الشرق ويعجبني هدا القاطو ونموت على دوق الجلجلانية شكرا مرة اخرى

شكرا
مرورك ورد وياسمين

[الأمنيات]

بارك الله فيك اختي

[ام فريال]

بركا الله فيك باينة تشهي يعطيك الصحة

[افنان الهضاب العليا]

مشكورة على الوصفة اريد فقط معرفة كمية السمن بارك الله فيك حبيبة قلبي

[شلال فرح]

4444444444444444444444444444444444444444444444444

chokran

[حياتي نبع امل]

يعطيك الصحة شحال كمية السمن ولا عينك ميزانك حتى تتلم العجينة

[mohamed1411]

كم أكرهههههههههههههههههههه لا احب اكله

[basmala farah]

قاطو هشيش ويدوب فالفم

[tong2]

يعــــــــطيـــــك الصـــحــــــــة

[layan yassmine]

[تغرينية]

يعــــــــطيـــــك الصـــحــــــــة