عزومتي

ام مريومة · 2013-03-25, 16:27

تفضلو اخواتي هذه بعض اطباقي انشاء الله تعجبكم
اللهم ادمها نعمة و احفظها من الزوال

hanane_bo · 2013-03-25, 16:38

ربي يبارك و يزيد ربي يحفضك من العين
و الله مراة و نص شكرا اختي افيدينا دائما بجديدك
نتمنا تزوريني في مدونتي و تشرفيني بتعليقاتك
الرابط موجود في توقيعي

ام مريومة · 2013-03-26, 12:26

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanane_bo

ربي يبارك و يزيد ربي يحفضك من العين
و الله مراة و نص شكرا اختي افيدينا دائما بجديدك
نتمنا تزوريني في مدونتي و تشرفيني بتعليقاتك
الرابط موجود في توقيعي

يبارك فيك حبيبتي
الشرف ليا باذن الله نزورك

mery19 · 2013-03-25, 16:42

يعطيك الصحة عرضة وعليها الكلام هاذيك حريرةباينة مليحة يارب خل دارك ديم عامرة

ام مريومة · 2013-03-26, 12:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mery19

يعطيك الصحة عرضة وعليها الكلام هاذيك حريرةباينة مليحة يارب خل دارك ديم عامرة

شكرا على مرورك الجميل

OMGHALIA · 2013-03-25, 16:46

يعطيك الصحة

dahbia2009 · 2013-03-25, 16:57

ماشاء الله تبارك الله يعطيك الصحة حبيبتي اطباقك رائعة

ام مريومة · 2013-03-26, 12:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dahbia2009

ماشاء الله تبارك الله يعطيك الصحة حبيبتي اطباقك رائعة

شكرا اختي انتي الاروع

ام مريومة · 2013-03-26, 12:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة OMGHALIA

يعطيك الصحة

شكرا لك ختي

ninanour · 2013-03-25, 16:58

يعطيك الف صحة يا الفحلة
هل ممكن مقادير القراتان و التارتولات

emie201 · 2013-03-26, 08:48

ya3tik essaha bayna fahla mmmmmmmmmmm

ام مريومة · 2013-03-26, 16:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة emie201

ya3tik essaha bayna fahla mmmmmmmmmmm

الله يسلمك شكرا على الرد الجميل

ام مريومة · 2013-03-26, 16:24

[QUOTE=ninanour;13433431]يعطيك الف صحة يا الفحلة
هل ممكن مقادير القراتان و التارتولات[/QUOTE
الله يعفيك
القراتان :هادي حنا نقولولها البرانية
طيبي صدر جاج بالبصل و الجلبانة و التوابل و زيدي اقلي بطاطا على شكل دوائر امبعد في ليان فتي لبابة تع الخبز شمخيها بالخل و شوية. مرقة تع الجاج و زيدي 6حبات بيض و فرماج كيما تحبي و على حساب ماتقدري انا ندير ستة حبات. و زيتون اخضر فلفل احكل و باكي خميرة تع قاطو و قطعي شوية معدنوس
امبعد في صينية حطي دوائر البطاطا تم فتتي الجاج نتاعك و غطي بيه كامل البطاطا و فرغي من الفوق خليط الخبز و البيض. و دخليها للفرن طيب على نار هادية كيما خبزة موسكوتشو و كي طيب متخرجيهاش مباشرة رح تهبطلك امالا افتحي باب الفرن و خليها تم حتى تبرد شوية
اقسميها و قدميها بالمرقة تع الجاج و شهية طيبة
الترتولات :عجينة 300غ فرينة -150غ زيدة و حبة بيض و ملح اخدميي الفرينة مليح مع الزبدة حتى تتداخل ثم لميها بحبة بيض و اذا متلمتش زيديلها شوية ماء و خليها تريح نصف ساعة في الثلاجة
وجدي الحشو :قلي البصل بشوية زيت و رقة رند و شوية زعيترة كي يذبال زيدي اللحم مرحي و خليه يطيب حتى ينشف من الماء ديريلو قرفة و فلفل احكل و ملح
بعد ما يطيب ديري العجينة في المول و دخليهم للفرن كي يطب عمريهم بالحشو و غطيهم كامل بكريمة الجبن

أنواار الإيماان · 2013-03-25, 17:00

يعطيك الصحة

ninanour · 2013-03-25, 17:02

هاذو نفس العزومة و لا زوج عرضات ؟