من يساعدني

Ja$$o · 2013-06-28, 15:48

من فضلكن راني نحوس على وصفة تشبه للروينة مليحة لي حاب يسمان , يديروها ناس الشرق في الافراح . فيها بزاف مقادير منها : فرينة محمصة و فرينة الحمص ......ربما حتى عدس محمص و مرحي.... راني حابة ادا كاش وحدا تعرفها تقول لي الوصفة

ام خدوجة · 2013-06-28, 17:12

هذاك مشي فرينة محمصة ولكن قمح محمص= الحبة الكاملة = في طاجين الطين ومرحي رقيق + حمص محمص ومرحي
يسموها روينة
1/تقدم في النفاس : في مقلاة ضعي غرس + زبدة - على النار مع التحريك بملعقة خشبية + روينة
ولا مسخن عسل + زبدة تذوب على النار + روينة تزين بالمكسرات ولا جلجلانية محمصة ..
2/ للتناول اليومي : صحن فيه حليب +ملعقة سكر + روينة حركي وكوليها باردة بالشفاء .

Ja$$o · 2013-06-28, 22:15

merci beauuuuuuuuuuuuuuucoup pour la recette
chokran