أول موضوع لي هنا ( بريوش ),,,, اتفضلوا الدار داركم

[staifia]

السلام عليكم

ليوم جبتلكم وصفة تاع بريوش وجربتها وحبيت نحطهالكم .... ماعلاباليش ادا كانوا حطوها من قبل او لا ....
متضحكوش عليا هادي اول مرة نحط وصفة

المقـــادير :

1 كغ فرينة + 20 غ ملح .150 غ سكر .. 60 غ بودة حليب .. 3 بيضات ,, 25 غ خميرة الخبز .. 150 غ زبدة ,,
1/2 ل ماء + بيضة للدهن




نحطو الفرينة + بودرة الحليب + السكر + الخميرة في اناء ( انا استعملت البيتران )


ثم نضيف الملح + البيض



ونلموها بالماء الدافيء تدريجيا ونعجنوها


ثم نقطعوا العجينة و نحطو داخلها الزبدة بهذه الطريقة




نغلقها ونعجن مرة ثانية جيدا


وخليها تخمر الى ان يتضاعف حجمها

وبعد ما تخمر انزعي منها الغازات واصنعي 3 حرابيش لازم يجو شوي رقاق ونضفرهم


ونقطعها الى قطع و ندهنوها ببيضة مخفوقة و نرش فوقها السكر ونخليها تخمر شوي
وندخلها الفرن على درجة 220 درجة



وهدا شكلها النهائي








قبلااااتي

[ladymillion]

مممم باين هايل ويعطيك الصحة

[بشرى2008]

مقدرتش نقرأ الوصفة الكتابة خرجتلي مخربشة

[ام اجياد]

امممممممممممممممممممممم حتىانا درتو وجا يهبل مشكورة

[ساندي 28]

خبز هايل يعطيك الصحه حنونه حاولي تصغري الصور كبيرة جدا وشكرا

[لمسة حنية]

ماشاء الله راكي فحله نستعرف بيك وبريوش هاايل

[linat]

مشكورة اختي

[linat]

...................مشكورة اختي

[صابرة2013]

[Lona.Anna]

bayen mlih ya3tik sa7a

[staifia]

شكـــٍرا ع المروك يا حلوييييين
فرحتووني ربي يفرحكم

[أم ياسين الزهراء]

بارك الله فيك هايل

[sidali 2007]

بارك الله فيك يعطيك الصحة كنت نستني فيه

[rima malak]

السطايفيات كل صبع بصنعة ما شاء الله يعطيك الصحة يا staifia

[الأمنيات]

تبارك الله ربي يعطيك الصحة