طريقتي في صنع المسفوف بحلة جديدة تفضلو

[أم فاطمه]

.


.


.


.




.



.



.



.



.

ألسلام عليكم اخواتي الكريمات اليوم جنتلكم طيقتي في صنع طبق المسفوف او السفا كما نقلولها في تلمسان

بسم الله تفضلو على بركة الله

خدي كسكس االرقيق على حسب عائلتك تحبي تكتري او تنقصي


رشيه بي كمية من الماء وتركيه يتشرب ثم فوريه وكرري العملية 3. مرات حتى يرجع الكسكس رطب


التفويرة الاخيرة رشيه بلماء والملح وضعي الزبيب يفور معاه

خدي كمية من الزبدة انا في هدا الكمية وضعت 2مغارف كبار ونص من الزبدة كلطيه مليح باش يندمج الكسكس مع الزبدة

الدكور نتركك مع الصور اتمنى تعجبكم طريقتي وتقدري تغيري على حسب مقدورك. هدا الطبق تقليدي وعصري في نفس الوقت حنا نحضروه في افراحنا ومنسباتنا لانه راقي يحمر الوجه

وفي الاخير دعواتكم لي ولي اولادي بالصحة