البندراق الورقلي الحجيري تفضلوا

ابوشيماءربوح · 2013-06-21, 10:57

السلام عليكم

اليوم أقدم لكم مشاركتي الاولى أنا أم شيماء أكلة يعرفها أهل الجنوب ويحبونها

انه البندراق الشهي أكلة رائعة خاصة في فصل الصيف

ومع صور هذه الأكلة

lamis.imen · 2013-06-21, 11:20

شكراااااااااااااااااااااااااااا

لينة المتفائلة · 2013-06-21, 18:16

Lakin sora ghayr wad7a okhtii ammm meme 7na ftggt ndirouh hayaaaaaaaaaaaaaal

Lona.Anna · 2013-06-21, 19:48

oui okla raw3a w bnina hna tani ndirouh

الأمنيات · 2013-06-21, 19:56

لم افهم ممكن تشرحي مع الشرح واش هم المكونات

majda archi · 2013-06-21, 20:21

هو عبارة عن كسكسي لكن مرقة نتاعو هي بالمكونات التالية حبة ولا 2 بطاطا +حبة بصل+حبة ولا 2 كورجات+فول اخضر ومن المستحسن فول يابس +شوي كابويا +بندراق (هي عشبة دات اوراق شبه دائرية )+قطع اللحم ومن الاحسن كديد توضع من الفوق وتغلق القدر وعندما طيب ننزع اللحم والفول و تهرس يدويا وهناك من يضيف قليل من حليب.
هي لديدة جدا وتوضع صلصة فوق الكسكس وتعزز بقطع اللحم ممكن منظرها للوهلة الاولى تقول ماهدا لكن طعمها ولا اروع

كنوزنبراس · 2013-06-21, 22:28

وين راهم صور يا ام شيماء
ابو شيماء راه في قسم النقابات اههههه حسبتو هو كتب موضوع هنا هههههه
هيا يا بنت بلادي حطينا الطريقة والصور ة تشهي اممممم

ام ريما · 2013-06-22, 00:30

ما فهمت والو اختي وضحي اكثر و هل من اسم اخر لهذا البندراق

كنوزنبراس · 2013-06-22, 09:45

هدا هو اسمو معندوش اسم اخر وكين لي يغلط فيه ويقولو سلق هو يشبهو مي مش هو

غزة في عيوني · 2013-06-22, 10:10

شكرااااااااااا