قولولي واش رايكم فيgateau roulé

زهرة الربيع · 2013-05-23, 19:18

اليوم جربت قاطو رولي

قولولي واش ؤايكم فيه

هاي ليكم الوصفة

المقادير
المقادير
4 بيضات
كاس سكر
3ملاعق كبيرة زبدة
فانيليا
كيس خميرة كيميائية
فرينة

التحضير
يخلط بياض البيض + رشة ملح و فاني

يخلط صفار البيض مع السكر حتى يذوب السكر و يولي الخليط لونو مائل للابيض
[IMG][/IMG]
ثم زيدي الزبدة الذائبة ثم الخميرة و الفرينة حتي يتلم
[IMG][/IMG]
هكدا يجي القوام تاعو
[IMG][/IMG]
ثم اضيفي بياض البيض و امزجي بهدوء
[IMG][/IMG]

اسكبيه في المول عليه ورق المنيوم مدهون بالزبدة و ضعيه في الفرن

كي يطيب خرجيه و حضري شوكولاطة+قليل من الزبدة+قليل من القهوم خلطيهم على النار حتى تذوب الشوكولا (تجي سايلة شوي)

ثم ادهني القاطو بالشوكولا
[IMG][/IMG]

و رولي القاطو بالشوية بالاستعانة بالمنشفة الي حتيتيها عليها (لمبللة قليلا)

ثم زينيه كيما تحبي وقدميه
[IMG][/IMG]

اتمنى يعجبكم