كـــــرات الشوكــــولاطة المغطـــــاة بالبنـــــدق

[أمين المستغانمي]

"وصفة لتحضير كرات الشوكولاته المغطاة بالبندق"

اليكم طريقة تحضير وصفة كرات الشكولاتة المخبوزة والمغطاه بالشكولاته والمزينة بالبندق.

المقادير:
-نصف كوب زبدة
-نصف كوب سكر
-بيضة
-ملعقة صغيرة فانيليا
-كوب وربع من الطحين(فرينة)
-ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-رشة ملح
-4 قطع شوكولاته خاصة بالطبخ
-نصف كوب بندق مجروش

طريقة الاعداد:
-اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمة ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط.
-وفي وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة.
ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.
-أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.
-أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته ودعيها تبرد
-اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد.