السلام عليكم
عندي هذا القاطو يسموه جلجلانيات مغلف بالجلجلان نتمنى يكون هو اللي راكي تحوسي عليه
المقادير : 3 كؤوس من الكوكاو المطحون+1/2كاس من الجلجلان المحمص+1/2كاس من الزبدة المذابة+1/2كاس من العسل+3بيضات+كيس خميرة كيميائية +250غ من الجلجلان غير محمص+عسل+2بياض البيض.
الطريقة :
-نخلط في إناء الكوكاو المطحون و الخميرة و الجلجلان المحمص و الزبدة و العسل و نواصل الخلط مع إضافة البيض حبة حبة حتى نتحصل على عجينة طرية و نتركها حتى تجف .
-فوق مائدة مدهونة نشكل حرابيش و نبسطها باليد و نقطعها بواسطة طابع القلب مثلا.
-نخفق قليلا بياض البيض و نغطس فيه الحلوى ثم نغلفها بالجلجلان الغير محمص.
-ندخلها للفرن و بعد نزعها منه نغطسها مباشرة في العسل .
و تقدم .
نتمنى نكون ساعدتك .
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-06-12, 19:01
مساعدة بليز
العرض العادي
