السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
250غ لحم مرحي
4بيض
02 حبات طماطم
قصبر ومعدنوس
4 سنينات ثوم مسحوقة
كاس صغير زيت
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
سكينجبير
ملح
التحضير
في طنجرة ضعي الطماطم المبشورة والثوم ( 3سنينات)المسحوق والحشيش المقطعين والملح والتوابل والزيت واتركيها تطهى على نار هادئة.
في وعاء ضعي اللحم المرحي ووسنينة ثوم مرحية والمعدنوس والملح شكلي كريات واضيفيها للطماطم . وعندما يطهى اللحم اضيفي البيض غير مخفوق غطيها وخليها تطهى على نار هادئة.
شهية طيبة
للامانة الوصفة لصاحبتها يا رشيدة مهاوش يا سميرة لا اذكر جيدا) معذرة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-06-23, 20:08
اطاجين باللحم المرحي والبيض
العرض الشجري