فطاير سخونين من المقلة من مطبخي

السيدة كرمين · 2014-01-03, 07:47

هذو فطاير طيبتهم ليوم اصباح وهذا لي بعثتوا لدارنا

بصحتكم

minouchamm · 2014-01-03, 08:08

يشهيو كيفاش درتيهم

<نَجْمَاتْ> · 2014-01-03, 08:18

امممممممم يشهو سلمت يداك ممكن الوصفة وبارك الله فيك اختي

الحاضر احلا · 2014-01-03, 08:28

هااااااااااايلين يعطيك الصحة اين الوصفة

salahpara · 2014-01-03, 08:40

روووووووووووووعة يعطيك الصحة الوصفة عاجل

فايزة1207 · 2014-01-03, 08:51

يعطيك الصحة يشهو

أم إناس · 2014-01-03, 09:43

اممممممممممممممم يعطيك الصحه

السيدة كرمين · 2014-01-03, 09:54

الطريقة الأولى

تصلح في الشتاء فقط تعلمتها من خالتي :

في ليل قبل ما ترقدي تعجنيها عادي

حوالي رطل فرينة

ملعقة ك سكر

ملعقة م ملح

ملعقة ك خميرة

واعجنيها لدرجة تلسق في اليد وخبطيها باه يدخلها هواء غطيها بكيس بلاستيكي

كي تنوضي للفجر كسري فيها حبة او اثنين بيض وروحي صلي واعملي وش لازم

من قهوة .. وابداي سخني الزيت متوسط الحرارة و حليها بيدك مستخدمة الماء باه

يساعدك وبالنسبة لي يحبها بالبيض لما تلوحيها في الزيت فقسي حبة بيض فوقها

وقدميها لعائلتك مع الفطور.

الطريقة الثانية في حال كنتي مستعجلة

كي تنوضي اصباح للفجر حطي برمة فيها ماء يسخن و من جهة اخرى

أعجني عجينتك كيما ذكرت من قبل من احسن في شئ بلاستيكي - بسينة - ،

لما تكملي العجين نزلي البرمة تاع الماء من النار وحطي فوقها البسينة تع العجين

وخليها بحذا الطبونة تخمر وياريت تكون عليها الكرلاجة تع أم محمد تاج هههههههه

تخلي الكوزينة تفور والعجينة تخمر ثم ثم ، روحي صلي واقضي أمور بيتك

حوالي نص ساعة وارجعيلها اقليها في الزيت كيما شرحت من قبل وقدميها مع الفطور

لعائلتك.

يارب تكون الفكرة واضحة وتعجبكم طريقتي