الحلوة المشط

هيام الكسندرا · 2013-05-15, 22:26

السلام عليكم

المقادير
1 بيض
1كاس صغير(كاس شاي) نشاء (مايزينة)
1كاس صغير سكر
1كاس صغير زيت
1/4 كيس خميرة
م ص فانيليا
الطحين حسب الحاجة
الحشو
حلوة ترك (نستطيع التخلي عنها)
التحضير
1-نخلط جيدا البيض+السكر+الزيت+الفانيليا ثم نضيف النشاء و الخميرة ثم الطحين
حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل
2-شكلي اولا اصابع من العجين و اغطسي المشط فالطحين ثم نبسط العجينة فوقه
ونضع القليل من حلوة الترك اذا اردتي ثم نلوي العجينة كما هو موضح فالصورة
ثم نعطها شكل هلال
3-نضعها في صينية مرشوشة بالطحين وندخلها فرن مسخن160° مدة 15د
ندعها تبرد ثم نزينها باشكلاطة المذابة
ملحوظة
هده الحلوة انا كنت أول مرة عملتها في 2008 والحشو الدي أستعمل داخلها عبارة عن كاوكاو محمر ومطحون يعني عينكم ميزانكم ونضيفو ليلو كاس زنجلان محمر ومطحون ونضيفوا ليهم كأس عسل نجمعو بيه المقادير تجي الحشو معلك بالعسل ورائع جدا هيدا إقتراح من عندي

تحياتي للجميع

fadila34 · 2013-05-16, 11:11

يعطيك الصحة روعة رنى ديت حقى من الطبسى ربى يبرك فيك

منير07 · 2013-05-16, 13:09

يهببببببببل

HADIL2044 · 2013-05-16, 13:12

مرسييييييييييييييييي

ام معتز و زينب · 2013-05-16, 21:35

يعطيك الصحة يهبل