باصيتيني أم كوثر

[الحركاتية]

اليوم جربت خبز الغالية أم كوثر

الشهادة لله البنة والخفة و خفيف حتى على المعدة

شوفوه









كيفاش باصيتيني أم كوثر وعند من ؟

عند زوجي

سائر السنة ناكلو الكسرة وفي رمضان ناكلو الخبز يجينا خفيف على المعدة

اليوم لما ذاقو قالي خلاص في رمضان ماكان لاه نجيب الخبز هذا خير

قوليلي واش ندير ضرك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هنا رابط وصفة أم كوثر تلقاوه في الأسفل

https://www.djelfa.info/vb/showthread...280772&page=31

نتمنى يعجبكم تطبيقي

المقادير كما حطتها أم كوثر

2كيسان فرينة
2 كيسان دقيق
ملح عينك ميزانك
4 مغارف كبار زيت
مغرف كبيرة ونص خميرة الخبز
مغرف قهوةخميرة الحلويات
مغرف كبيرة ونص سكر
مغرف كبيرة لحظة اي حليب بودر
ونبل بالماء الدافئ
نعجن مليح مليح ونطريهحتى يعود يتلصق

نديرو في ساشي المبلول تع الاخت الوهرانية
ونخليه يخمر 45د

من بعد نشكل خبزات
ونرمدهم في الدقيق
وندير عليهم علامة بموس حاد
ونخليهم يخمروا حتى يتضاعف الحجم

نطيبهم ونحمرهم من فوق