بسبووووسة رائعة من مطبخي

[امة الله جويدة]

السلام عليكم حبيباتي اليوم جبتلكم وصفة البسبوسة من مطبخي درتها لضياف كتحلية ساهلة وبنينة
المقادير
5حبات بيض
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
قشور الليم
ياوورت
لافاني
2خمارة
لحرش
الشاربات باش نسقيوها
طريقة التحضير
في اناء نضع البيض مع السكر ونخلط بالباتور مع اضافة الزيت الحليب وقشور الليم والياوورت ولافاني وبشويا نضيف لحرش (سميد خشن )+الخمارة مانخلوهاش ثقيلة بزاف ولا خفيفة بزاف نديروها وسط ونحطها في صينية مدهونة بالزيت
وبعدما تطيب نسقيها بالشاربات (لكل كاس سكر 2كيسان ماء مع اضافة قشرة ليمون )
وللتزيين
استعملي كوكاو او لوز محمص او مبروش ويمكن استعمال الكوك
ملاحظة
يمكن انكي تضيفي الكوكاو او اللوز من الداخل اي تخلطيه مع المقادير
شهية طيبة