من الجوزة للوزة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من الجوزة للوزة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-06-03, 09:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










M001 من الجوزة للوزة

هاذي وصفة اخرى من احد كراريسي الغالية و ارشيفاتي
وصفة هايلة تطلب عجينة مسكرة وحشو بالنوتيلا و لوز بالقشور للديكورمع سكر ناعم للتزيين
نضربو 500 غ زبدة طرية أو مارغرين مع 250 غ سكر قلاص و م ص فاني نتاع الميزان حتى تولي بيضاء اللون نزيدو لها 6 صفار بيض بالوحدة ونخلطو دايما بالخلاط الكهربائي ... انحيوها ونديروها في ليان نضيفو الفرينة على حسب الحاجة مسيرة وقرصة برك خميرة ماشي باش تنتفخ العجينة وانما باش جي خفيفة ... المهم لازم تكون مليحة ماشي يابسة وماشي طرية ... نديرو ها في كيت و ناخدو بالشوية ... نشكلو كرة صغيرة بحجم البندق هاكذاك ونبسطوها داخل المول ... حتى نوصلوهاللحواف ... نكملو باقي العجينة و نديروهم يطيبو 150 درجة ... ولازم نخرجوهم بلون البيض ... ماتنساوش بلي رايحين نقلبو الحبة و من تحت طبعا لي تكون الحبة طايبة اكثر على من فوق ... لا خليتيهم حمارو بزاف رايحا تصيبيهم من تحت قريب يتحرقو
المهم خليهم يبردو و اقلبيهم رايحين يتنحاو بسهولة ... ديري مقدار م ص نتاع فنجال ماشي قهوة نوتيلا في كل جهة وستفيهم في سينية و لصقي حبات اللوز بالشكولا نتاع القلاصاج ولا اي نوع اخر و عمري بوش ادوي بباقي الشكولا و اعملي خطوط متوازية ونتي رايحا من الاليمنى لليسرى باش تقدري تكملي بالخف .... ورشي سكر قلاصي من فوق بالصفاية
و هاداماكان ....انشاء الله يكون عجبكم
ملاحظة : هادي المقادير ديرلكم 100 حبة الله يبارك
هدي العجينة صالحة لكامل لمول نتاع الحديد ... مثل مول البابييو و لتارتولات الصغار ... الخ
سلام










 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0028.jpg‏ (21.1 كيلوبايت, المشاهدات 52)
نوع الملف: jpg Photos-0024.jpg‏ (31.6 كيلوبايت, المشاهدات 86)
نوع الملف: jpg Photos-0025.jpg‏ (23.5 كيلوبايت, المشاهدات 317)

رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لمنصب, الجوزة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:57

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc