مساعدة تخص المشكلة انقدوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة تخص المشكلة انقدوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-15, 15:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
amel4star
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي مساعدة تخص المشكلة انقدوني

السلام عليكم لبنات
ساعدوني في مشكلتي و ياري بالاخص ام كوثر
جربت شحال من مرة المشكلة و لكن عندي مشكلة بالعجين و الحشو
بالعجين متجينيش كيما الصور اللي نشوفها متل الصورة بالمربحيث انها تطلع شوي ررغم راني التزم بالمقادير كما ان الحشو ينتفخلي
ساعديني
باختصار نحب العجين تجيني كيما الصورة









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 21:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بوعنينبة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي لعجينة اترحيها رقيقة بزاف اما الحشو لازم ما يكونش طري بزاف يكون حاكم روحو برك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 21:57   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نور الهدى06
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نور الهدى06
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الحشو يتنفخ لانه زايد سوائل تبليه ياسر لازم يكون ماهو جاري ماهو يابس طري شوية
كتنقشيها خبيها في الثلاجة ليلة كاملة باه تحافظ على الشكل وكتنقشي طلعي القرصة باه يجيك شباب والمشكلة لازم تكون عالية










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 22:50   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
amel4star
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

و اللح الحشو ماهوش جاري و لكن يتنفخ و المشكل ف العجينة انا نحبها متل ماهي بالصورة لا ادري ما المشكل










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 23:32   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
روعة الصحراء
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية روعة الصحراء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختى شوفي المشكلة المثبته بزاف جربوها










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 00:27   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
صح فطورك اااسفة للتاخير
اختي الكريمة اتبعي نصائحي وان شاء الله تنجحلك وتدعيلي
الحشو يكون رقيق اي المكسرات لي رح تستعمليهم
البيض لي تعجني بيه الحشو ضربيه شوية بالشوكة باه تتحكمي في الكمية
كتري زاست القارص باه تقضي على رائحة البيض
الحشو ديري قبل العمل هو والعجينة
انا نوجدهم في 2 في الليل وغدوة الصباح نستعملهم
العجينة حليها في الرقم ماقبل الاخير
وكي تكملي النقش لازم تخلي الحلوة تاعك تبات او من الصباح للمساء لازم تنشف خلاااص خلاص وهدا السر لي يخليها تحافظ ع الشكل ومايخرجش الحشو

كما هنا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, المشكلة, انقدوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc