|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-03-21, 22:21
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كفتة مشوية من مطبخي ...+تصغير الصور
السلام عليكم ان شاء الله تكون ملاح كامل و مرحبا بيكم عندي  اليوم جيبتلكم كفتة مشوية من مطبخي تفضلوا اولا  المقادير*لحم مرحي *صدر دجاج مرحي *بصلة مقطعة رقيق *ثوم *طماطم صغيرة مرحية *طماطم مقطعة مكعبات صغيرة *فلفل حلو مقطع مربعات صغيرة *خبز مرحي *مغرف ولا 2 لاموتارد *دبشة+معدنوس *ملح *فلفل اسود *كمون *توابل حسب الرغبة(انا درت راس الحانوت) *مغرف صغيرة زيت لإضافة الدهن *بيضة لجمع الخليط الطريقة  نخلط جميع المكونات ماعدا البيضة ونتركها ترتاح لمدة      ثم نضيف البيضة و نشكلها   ثم نشويها على مقلاة  كي نخلصو نشويوها نفرشو ورق المنيوم ونحطو اسياخ الكفتة فوق ورق الألمنيوم  نحطو فوقها جمرة نكون سخنها فوق الغاز ونديرو فوقها قطرة زيت بش ديرلي الدخان  ونزيدو نحطو اسيخ الكفتة و نزيدو نحطو جمرة  ونغموها بورق الألمنيوم  ونحطوها فوق القلة ليشوينا فيها الكفتة على نار قليلة جدا لمدة 5 د الى8  وهذا هو الشكل النهائي
  
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مسودة, مطبخي, كفتة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري