الرفيــــس بالدجاج طبق تقليدي عند ناس خميس مليانة

[الصوامعية]

الســـــــــــــلام عليكــــــــــــم جميعــــــــــا

الرفيس طبق تقليدي معروف بزاف عندنا في خميس مليانة نحضروه فى المناسبات الدينية هو عبارة عن معارك او مسمن نطيبوهم ثم نقطعوهم أو نفتوهم باليد ونحضرو معاه مرقة بيضاء بالدجاج أو اللحم والخضرة أكيد لفت جزر قرعة ...وباقي الإضافات المعروفة عند الكل
من خلال عنوان الموضوع قد يستغرب البعض لإن تسمية الرفيس في بعض المناطق تحلية حلوة نتمنى من كل وحدة تدخل للموضوع تقولي كيفاش يسموه عندهم هذا الطبق بدون إطالة نخليكم مع الصور .

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

هذا الصحن نهديه لكل من العزيزتان على قلبي أم خديجة 1 و المقدسية وجارتي لكتشفتها مأخرا في المنتدى loulou-zik

[IMG][/IMG]