الرقاقة على طريقتي الخاصةخطوة بخطوة لمحبيه - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الرقاقة على طريقتي الخاصةخطوة بخطوة لمحبيه

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-12-19, 14:14   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
فرح.
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية فرح.
 

 

 
إحصائية العضو










B10 الرقاقة على طريقتي الخاصةخطوة بخطوة لمحبيه

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ان شاء الله كامل تكونو ملاح

حبيت نحطلكم لمسمن على طريفتي الخاصة

هي طريقة سهلة ومبسطة

المقادير مقدار من الدقيق

ملح

مغرفة صغيرة من خميرة الحلوى

ونخلط جميع المقادير با الماء

هنا راني خلطت جيع المقادير بالماء


هنا نتحصلو على هاد العجينة


ونشكلو كويرات صغير هكدا ونتركها تتحط غير شوية


هنا بعد ما فتحنت كويرة واحدة وندهنها بزبدة من النوع الرفيع باش يجي لمسمن بنين انا استعملت زبدة لورباك


وندهنها بهاد الشكل

وبعدها نلفها بهاد الشكل رقم واحد

وبعدها نلفها بهاد الشكل رقم 2

حتى نلمها هكدا

ووهنا نعاودو نفتحو واحدة بهاد الشكل ونحط فيها الاولى الي لميناها

ونكرر العملية هكدا

وهنا نفس الشي

حتى نتحصلو على قرصة بهاد الشكل

ونخليها تتحط شوية باش كي نقرصوها تمشيلنا
وهنا بعد ماتحطت قرصناها بهاد الشكل

ونحط الطاجين يسخن مليح وندهنو بالزيت ونحط القرصة نتاعنا بهاد الشكل

وبعدها نقلبها


وهنا راهي واجدة











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لمحبيه, الخاصةخطوة, الرقاقة, بخطوة, طريقتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc