كيك طبفات يهبل

[أم هبوبة]

المقادير : الكيك

06 معالق كبار حليب + 06 معالق كبيرة زيت + 02 بيضات + 03 معاق كبار سكر + 01 خمارة + 9 معالق كبار فرينة .

نخلط البيض + السكر جيدا بالظراب الكهربائي ثم الزيت , الحليب , ثم الخمارة و الفرينة نضعها بصحن الفرن و على الشكل الدي تريدين دائري أو مستطيل أو شكل قلب و إلى الفرن راه يطيب بسرعة من نخرجها نتركها تبرد .

نحضر الطبقة الأولى : طبقة كريم باتيسري

المقادير : نصف لتر من الحليب + 03 معالق كبيرة سكر + 3 معالق غبرة كريم باتيسري نخلطهم جيدا على النار مهيلة و

نتركه حتى يعقد و نفرغه على الكيك و إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا

نحضر الطبقة الثانية : طبقة الفلون

كاس كبير عصير البرتقال + الفلون + السكر على حسب دوق نتاع البرتقال نضعه على النار حتى يغلي و نفرغه بشوية

على طبقة الكريم الباتسيري و إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا و يزين حسب الرغبة

أتمنى أن يعجبكم و بالصحة عليكم لا تبخلوا علينا بالردود