طريقة صنع الجبن الطري

[wafaachal]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم طريقه عمل الجبن المالح
على طريقتي الخاصه

استخدمي اللبن الرائب(مو حليب ولا زبادي)

ضعيه في قدر وأشعلي عليه النار وضعي عليه الملح حسب الرغبه

اتركيه على النار حتى يغلي بدون ان يقلب اذا بدا يتحرك شوي خلاص طفي النار عليه

بعد كذا صبيه في شاخوله حتى يفقد كل ما فيه من ماء واتركيه حتى يبرد

قدمي احلى جبنه لنفسك ولعائلتك(ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجه)