قلاصاج قد ما يطول يقعد طري - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قلاصاج قد ما يطول يقعد طري

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-13, 17:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
nousa 06
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي قلاصاج قد ما يطول يقعد طري

السلام عليكم
اليوم راح نمدلكم القلاصاج التاعي وراني نعمل بيه دايما وكل ما تطول الحلوى يقعد طري وراح مليح خاصة في الصيف بصح اسمحولي راني ماصورتوش
المقادير500 غ فوندون+كيس ونص سكر قاص المرجان الكيس تاع 700غ+ملعقة فاني كاس الا ربع زيت +عصير ليمون+بياض 3 بيضات +شاربات ثقيلة شوي
اول شيء نخلط السكر مع الفوندون وتلميه بعصير القارص حتى تتكون عندك عجينة حاكمة روحها وممباعد تعجنيها ملييييييح كي شغل راكي تعجني في المطلوع واذا عندكpétrin راكي تهنيتي وممباعد تزيديلها الزيت على 4 دفعات يعني تزيدي الزيت وتعجني حتى يدخل في هاديك العجين وما يبقى منو والو وممباعد تزيدي شوي زيت وكيف كيف تعجني حتى تخلصي الزيت كامل وبعدها تحبسي تقسميها على 3 اجزاء جزء تزيديلو السكر والفاني ومعطر اللوز الحلو وتستعمليها كعجينة تزيين والجزئين اللي بقاو تضيفيلهم بياض البيض والشاربات قيس ما يتطلق برك وممباعد تزيديلو اي ذوق تحبيه جربوه ان شاء الله يعجبكم

ملاحظة حبيت نقولكم باللي يطول شوي باه ينشف








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-01-13, 17:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
دمعة اسى
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية دمعة اسى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ربي يجازيك راني حفظت الوصفة في المفضلة لوقت الحاجة









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-13, 17:26   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

مرسي عليك حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-13, 17:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
kakinova
عضو محترف
 
الصورة الرمزية kakinova
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-13, 17:47   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مونيا غنية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مونيا غنية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-13, 17:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ines22
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-13, 17:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
rimalarose
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية rimalarose
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-13, 18:13   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا نوسة
واش يسموك نسرين؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-14, 08:30   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
nousa 06
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة شكراااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-14, 12:25   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام عبيدة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام عبيدة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-14, 13:11   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
nefoula
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nefoula
 

 

 
الأوسمة
وسام المركز الثاني 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-14, 13:19   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة
مي مافهمتش كيفاش تديري البيض مع العجينة اللي درتيها لوكان برك تزيدي تشرحي اكثر










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-14, 15:01   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
meriama13
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

القلاصاج المشكل نتاعي حتى وليت نكره القاطو نتاع القلاصاج
مشكورة حبيبة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-14, 15:06   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
فوزية1975
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكي غلى الوصفة واريد ان اعرف كم هي مدة العجن










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-15, 07:01   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
nousa 06
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيكم بارك الرحمان جميعا واسعدني مروركم
يعطيك الصحة
مي مافهمتش كيفاش تديري البيض مع العجينة اللي درتيها لوكان برك تزيدي تشرحي اكثر
البيض اختي تضيفيه في الاخير باه العجين يبدا يتطلق وتضيقي ببياض واحد وتدخليه مليح في العجين وتكملي كيف كيف مع البياض الاخر اللي قعد
شكرا لكي غلى الوصفة واريد ان اعرف كم هي مدة العجن
اختي اذا كان العجن ب pétrinتعجنيها 10 دقايق واذا بيدك من 15 الى 20د










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
يطول, يقعد, قلاصاج


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc