عاونوني في المطلوع..

[ام البنوتة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي حاولت شحال من مرة ندير مطلوع باهي و داااايما نفشل..نقهر روحي بالعجين و كلش و تعرفوا مشكلتي وين كي نقرص العجين و نحط كل كسرة تخمر لما نجي نهزها تلصقلي وليت نحط تحتها سميد بزاف او فرينة باش ماتلصقش ولات تجيني يابسة من الجهة لي نحطلها منها و الله تعبت نسخف عليها و نتعب فيها و في الاخير دايما تفسدلي
اسئلتي هي
1/كيفاش لازم تكون العجينة طرية او رايحة لليبوسة
2/كي نحطها تخمر نحطها على طرشونة تاع القماش او على الطابلة مباشرة
3/واش نحطلها من تحت باش ماتلصقش
4/كي نسبطها شحال لازم يكون السمك تاعها
5/السميد كيفاش يكون
نستنى اجابتكم باش نتقنها و نخدمها و نطيبها كيما لازم و الف شكر