مقبلات و لا أروع لضيوفك

[hadjer mascara]

أهلا حبيباتي العضوات زميلاتي عزيزات اليوم سأقدم لكن مقبلات لي شونسون بالكفتة

طريقة تحضير العجينة

300غ فرينة +2مغارف سكر+2مغارف حليب+2مغارف صغار خمارة +1بيض+2مغارف كبار زبدة +ملح+ماء دافئ
حتى تكوني عجينة طرية ملساء دعييها تخمر ثم كسريها بعدها حليها بالحلال





أنا درتها شكل دوائر بواسطة هذا كوب




قومي بتحضير حشوة التي هي الكفتة متبلة +الجبن



قومي بتشكيل العجينة على شكل هرم كما هو موضح في الصورة






لاتنسي أن تثقبيها ثم دعيها تخمر من 10د الى 15د .أدخليها الى الفرن ساخن حتى تحمر فتنضج





و هاهي مقبلات تنتظركن








شوفوه دوقوه و رودولي الخبر بالصحة و العافية




شكرا