حلوى ملفوف يالشكولا بصوري - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوى ملفوف يالشكولا بصوري

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-07, 14:10   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










New1 حلوى ملفوف يالشكولا بصوري

حلوى الملفوف بالشكولاطة
المقادير:
4 بيض
كاس سكر
كاس زيت
2 ملاعق أكل كاكاو
2 خميرة كيميائية
فانيليا
فرينة

التحضيــر:
نقسم المقادير إلى قسمين لأننا سنقوم بعمل عجينتين عجينة نتركها بيضاء اللون وأخرى نضيف لها الكاكاو
نخلط في كل قسم: 2بيض+ نص كاس سكر + نص كاس زيت + 1خميرة كيميائية + فانيليا
العجينة التي نتركها بيضاء نضيف لها الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة لكن يجب أن لا تكون متماسكة جيدا (العجينة لازم تكون ناقصتها الفرينة شوية)
نضيف للقسم الثاني 2 ملاعق أكل كاكاو
نضيف الفرينة مثلما أضفنا للعجينة الأولى يجب أن لا تكون متماسكة جيدا
نحل رة من العجينة البيضاء بالحلال على شكل مستطيل
نحل رة من العجينة الملونة على شكل مستطيل أيضا ثم نضعها فوق العجينة البيضاء
نحل بالحلال كلتا العجينتين مثلما مبين في الصورة
نلف العجينة
نقوم بقطع الحربوش على شكل أصابع مستطيلات حسب الرغبة
ندخلها الفرن مدة 20دقيقة

وبعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد
ثم نقوم بطلائها بالشكلاطة














[img]








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 14:19   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 14:22   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

مرورك الاروع









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 14:23   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة خرجتلكك هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 14:25   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
لينا قطر الندى09
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 14:25   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ranou gigi
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ranou gigi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة باينين هايلين
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 14:28   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام زيزو
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام زيزو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا الفحلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 15:42   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة خرجتلكك هايلة
مرورك الاروع عسولة









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 15:51   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيك الصحة

وهداك لي فالوسط على شكل بيضة نفس العجينة تعيشي قوليلي كيفاه خدمتيه عجبني بزاف










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 16:52   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 17:26   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 17:34   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ahlem87
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ahlem87
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة
عحبني الكاكاو اللي استعملتيه (اكحل بززززاف ) شريتي تاع الميزان و للا تاع العلبة ??










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 18:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 19:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ranou gigi مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة باينين هايلين
بارك الله فيك

مرورك عسل عسولة









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-07, 19:36   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
حلوى الملفوف بالشكولاطة
المقادير:
4 بيض
كاس سكر
كاس زيت
2 ملاعق أكل كاكاو
2 خميرة كيميائية
فانيليا
فرينة

التحضيــر:
نقسم المقادير إلى قسمين لأننا سنقوم بعمل عجينتين عجينة نتركها بيضاء اللون وأخرى نضيف لها الكاكاو
نخلط في كل قسم: 2بيض+ نص كاس سكر + نص كاس زيت + 1خميرة كيميائية + فانيليا
العجينة التي نتركها بيضاء نضيف لها الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة لكن يجب أن لا تكون متماسكة جيدا (العجينة لازم تكون ناقصتها الفرينة شوية)
نضيف للقسم الثاني 2 ملاعق أكل كاكاو
نضيف الفرينة مثلما أضفنا للعجينة الأولى يجب أن لا تكون متماسكة جيدا
نحل رة من العجينة البيضاء بالحلال على شكل مستطيل
نحل رة من العجينة الملونة على شكل مستطيل أيضا ثم نضعها فوق العجينة البيضاء
نحل بالحلال كلتا العجينتين مثلما مبين في الصورة
نلف العجينة
نقوم بقطع الحربوش على شكل أصابع مستطيلات حسب الرغبة
ندخلها الفرن مدة 20دقيقة

وبعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد
ثم نقوم بطلائها بالشكلاطة














[img]


يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ملفوف, تصوري, حلوى, يالشكولا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc