قاطو سحري بالشوكولاطة

[oum souma]

هاذ القاطو لقيتو في منتدى اخر سماوه سحري لان اثناء الطهي تنفصل المكونات وتولي عدنا 2 طبقات طبقة جنواز و طبقة تشبه للفلون للامانة انا مازال ما طبقتهاش بصح كي نديرها نحطلكم التصاور انشاء الله
المقادير
4 بيضات بحرارة الغرفة
150غ سكر
125غ زبدة
70غ فرينة
45غ كاكاو
500مل حليب
قطرات من عصير الليمون
ملعقة كبيرة ماء
ذوبي الزبدة خليها تدفىدفي الحليب افصلي الصفار عن البياض ضربي الصفار مع الزبدة و السكر ضيفيلهم الفرينة مغربلة مع الكاكاو وقرصة ملح ضيفي الحليب و خلطي حتى تندمج المكونات ضربي بياض البيض مع قطرات الليمونضيفيه للخليط السابق على مراحل صبي الخليط في مول اطهيها على درجة حرارة 150 درجة مدة 50دقيقة.