اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om anous
ا لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت نكتب هدا الموضوع وكنت جد مترددة لكن اردت فقط ان يستفيد البعض من تجربتي ووالله ما قصدي انقص من قيمة موضوع الاخت حتى اني مش عارفة شكون هي صاحبة الموضوع لاني لقيت الكثيرات مجربينها المهم
البارح خرجت انا وزوجي واولادي للتسوق في الليل بحكم عمل زوجي ولما رجعنا كان راح الحال على العشاء قلت نقلي بطاطا وخلاص ساهلة وماتديش الوقت المهم درت الزيت في المقلة مقدار كاسين بانتلي قليلة تفكرت العفسة تاع الماء لأنو الكثير من الاخوات جربوها ونجحت معاهم
اضفتلها فنجان ماء فقط وكانت الزيت بااااااردة وحطيتها فوق النار وبديت نقشر في البطاطا ولما سخنت الزيت بدات اطشطش يعني تعمل فقاقيع انا قلت عادي وخليتها فوق النار وممبعد رجعت تترتق انا خفت ما قدرتش نتقدم ليها باش نطفيها خرجت من الكوزينة وانا مطبخي مفتوح على غرفة المعيشة حتى نسمع ترتيقة كبيرة زوجي كان يتوضا عيطتلو جا يجري نحاها من على البوتاغاز هو عمبالو كاش واحد دخل تيرا علينا بالمسدس كل يوم نسمعو بالقتايل من هدا النوع  والله لما دخلت للمطبخ لقيت كلش مزيت الثلاجة الخزائن حتى الفاكهة كانت فوق البوتاجي والسقف يقطر والارض تقولي سيقتها ولقيت هاديك المقلة ناشفة وعندي شمعة حاطتها فوق الكنتوار والله لقيتها دابت شوية من الفوق اتخيلو جات الزيت في وجهي يا لطيف لدرك مانيش عارفة الغلطة وين ربما لأني درت الزيت اكثر من الما ؟ المهم الحمد لله اللي خرجت سالامات وماكان حتى واحد في المطبخ بنتي كل يوم تحبو فيه الحمد لله قدر الله وماشاء فعل
المهم اللي جربو هدي العفسة يقلولنا الطريقة الصحيحة و وين راه الخطـأ باش الكل يتفاداه
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
اولا الحمد لله على سلاماتكم
والله يا اختي انا منين قريتها وانا ندير فيها تخرج البطاطا هايلة
المهم انا ندير قد الما قد الزيت مثلا كاس كاس
نحطها فوق النار مانقويش بزاف زنغطي عليها
كي نشوف الما بدا يغلي نلوح البطاطا àوطبعا للاحتياط نبعد وجهي هههà
ونعود نغطي عليها حت طيب
والله درتها شحال من مرة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-02-10, 03:45
تجربتي المرعبة مع البطاطا المقلية في الماء
العرض العادي
