دجاج محمر من مطبخي

[ام مريومة]

سوف أضع الطريقة

نضع في الخلاط حبة بصل ،راس ثوم،ملعقة اكل موتارد،هريسة ،ملعقة اكل طماطم مصبرة،كاري ،فلفل اكحل،كمون،قرفة،ملح،زيت الزيتون حوالي كوب ،الخل ،ليمون
نعمل شقوق في الدجاج حتى يدخل الحرج فيه و نخلطو مليح و نخليه مدة مليحة في الخليط ثم نطيبوه في الفرن و شهية طيبة