كسرتي يا كسرتي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كسرتي يا كسرتي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-16, 09:37   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي كسرتي يا كسرتي

السلام عليكم
اليوم جبت موضوع قديم و جديد الكسرة رخساس او رخسيس
بصح بالطريقة المعتمدة عندي
ها هي المقادير


مركز تحميل الصور


انسيت الكاربونات شوية برك


مركز تحميل الصور


خلطي جميع المقادير ما عدا الملح و الماء
كيما المقروط


ذوبي الملح في الماء دافئ و زيديه للخليط


زيدي الماء دافئ للحصول على عجينة حاكمة روحها اي يابسة شوية



مركز تحميل الصور

حطيها في كيس بلاستيكي حوالي ربع ساعة




مركز تحميل الصور



انا نروح اندوزن لعشاء و الا نغسل لمواعن
هنا يبدا الشغل يا الفحلات عري على ذراعك و الا كيما درت انا الفنيانة عيطت على العجانة هي تعجن و انا انعس
بما انها قاورية و ماهيش مخدومة للكسرة ههههههه



مركز تحميل الصور


كل خمس دقاق نحبسها و نقلب العجينة حتى حوالي ربع ساعة

ثم قرصتها و شعلت على الطاجين حتى سخن


مركز تحميل الصور


مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
ارجو ان الطريقة عجبتكم اي سؤال انا في الخدمة









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
كسرتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc