|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-12-12, 10:53
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
من مطبخي [✿] حلوى الوردة[✿] بالصووووور
حلوى الوردة
المقــــادير : العجينة: 4 مكيال من الطحين [ فرينة] 1 مكيال من السمن الذائب فانيلا رشة ملح ماء زهر مخلوط بملون [ حسب لون الوردة التي تريدين] الحشو: هنا عندك الحرية في إختيار أي نوع من المكسرات المرحية تضيفين لها السكر و الماء الورد أو الزهر للتزيين : عسل لماع ذهبي كرز مصبر .................................. بعد جمع العجينة قسميها واحفظيها في بلاستيك في الثلاجة لمدة ساعة ثم ابسطيها بالماكينة لتصبح 3 مم تقريبا واقطعي دوائر بحجم فنجان القهوة و الآن أتركك مع الصور لتفهمي طريقة تشكيلها تضعين 5 أو 6 دوائر حسب الرغبة فوق بعضها و تضعين الحشو بهذه الطريقة  تلفينها ببطئ لكي لا تنفتح  بعد لفها شكلي الوريقات بفتحهاقليلا لتصبح كالوردة  ادخليها الفرن متوسط الحرارة عندما تنضج وتحمر من أسفل اخرجيها واغطسيها في العسل البارد وزينيها بالكرز و اللماع على أطراف كل ورقة وهذا الشكل النهائي   ولمن تريد فكرة جديدة تلون العجينة بلونين دوائر وردية فاتحة و أخرى أحمر غامق وترتبهم على التوالي فيصبح الشكل أفضل لا تحرمونا ردودكم الطيبة فالموضوع متعوب عليه
|
||||
|
|
2010-12-12, 12:59
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
وفيك بارك ربي
ربي حفظك خيتي حسيتها تشبه صورتك الرمزية :d |
||||
|
|
|
2010-12-12, 13:55
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
وفيكِ بارك ربي
المذاق ماعندي مانقول عليه جربيها وتشوفي ربي يحفظك خيتي مشكوووووورة على المرور الطيب |
|||
|
|
|
2010-12-12, 14:20
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-12-12, 15:27
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
وفيكِ بارك ربي
ربي يحفظك أختي ميميشة |
|||
|
|
|
2010-12-13, 17:53
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
وفيكِ بارك ربي
مشكوووورة |
||||
|
|
|
2010-12-14, 20:38
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
وفيكِ بارك ربي
مشكووووووورة على المرور |
||||
|
|
|
2010-12-14, 20:43
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
de rien ma soeur
meeeeeeerci bcp |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الوردة[✿], بالصووووور, حلوى, [✿] |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
