كيك ملفوفة روعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيك ملفوفة روعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-04-09, 19:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










B9 كيك ملفوفة روعة


السلام عليكم

كيك رولي ممتاز و هشيش و بنين
المقادير
4 بيضات مع فصل الابيض عن الاصفر
125 غرام طحين
100 غرام سكر سنيدة
2 خمارات 30
غرام زبدة مدوبة تقريبا 3 معالق كبار
كوفيتير فريز
كاوكاو مهرمش

نضربو
اصفر البيض مع السكر مزيان حتى يولي بيض

تم نضيف الزبدة مع التضراب المستمر



فالخلاط نضربو ابيض البيض مع شوية ملح حتى يولي بحال تلج مرانك



و نضيفه للخليط الاول


مع القلب بملعقة خشبية من التحت للاعلى تم نضيف الطحين مع الخمارات مع الخلط

نفرش ورق الزبدة السولفوريزي قلاطة و ندهنه بالزبدة جيدا




نصب الخليط فالوسط و نرصه بملعقة خشبية ندخل العجين للفرن الساخن 12 دقيقة تقريبا


الوجه غ يولي دهبي منحمروهش بزاف

تم نزولو الا طة ونلويو ورق الزبدة بالكيك مزيان و نخليوه يبرد 2 ساعات


نخرجوه



عاد نفتحوه ونزولو الورق وندهنو الكيك بالكوفيتير كامل و نرشه بالكاوكاو مهرمش


تم نروليوه مرة اخرى


بالنسبة للوجه ياما تدهنيه بالكوفيتير و ترشيه بكاكوكاو نيت او ترشيه بسكر كلاصي فقط انا درتهم بجوج كل نصف بشكيل


كيجي روعة وعلى حسابي برعو الاحباب و الوليدات


















 


رد مع اقتباس
قديم 2009-04-10, 05:57   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نوري32
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نوري32
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماأجمل الحلويات و خاصة اذا كانت ممزوجة بكأس شاي
ممكن أن نستخدم هذه الحلوى في عيد المعلم
جزاك الله خيرا يا زاد الدنيا و الآخرة










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-10, 14:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
روان 1
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية روان 1
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

الف شكر على الوصفة
انا نعملو بطريقة اخرى
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-10, 22:04   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
perle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية perle
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة douniazed مشاهدة المشاركة

السلام عليكم

كيك رولي ممتاز و هشيش و بنين
المقادير
4 بيضات مع فصل الابيض عن الاصفر
125 غرام طحين
100 غرام سكر سنيدة
2 خمارات 30
غرام زبدة مدوبة تقريبا 3 معالق كبار
كوفيتير فريز
كاوكاو مهرمش

نضربو
اصفر البيض مع السكر مزيان حتى يولي بيض

تم نضيف الزبدة مع التضراب المستمر



فالخلاط نضربو ابيض البيض مع شوية ملح حتى يولي بحال تلج مرانك



و نضيفه للخليط الاول


مع القلب بملعقة خشبية من التحت للاعلى تم نضيف الطحين مع الخمارات مع الخلط

نفرش ورق الزبدة السولفوريزي قلاطة و ندهنه بالزبدة جيدا




نصب الخليط فالوسط و نرصه بملعقة خشبية ندخل العجين للفرن الساخن 12 دقيقة تقريبا


الوجه غ يولي دهبي منحمروهش بزاف

تم نزولو الا طة ونلويو ورق الزبدة بالكيك مزيان و نخليوه يبرد 2 ساعات


نخرجوه



عاد نفتحوه ونزولو الورق وندهنو الكيك بالكوفيتير كامل و نرشه بالكاوكاو مهرمش


تم نروليوه مرة اخرى


بالنسبة للوجه ياما تدهنيه بالكوفيتير و ترشيه بكاكوكاو نيت او ترشيه بسكر كلاصي فقط انا درتهم بجوج كل نصف بشكيل


كيجي روعة وعلى حسابي برعو الاحباب و الوليدات










ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
فعلا إنّه روعة. قمت بصنعه اليوم. ( اللّذة + الشكل النّهائي الجميل الرّائع )
فقط غيرت فيه قليلا.
- استعملت . ( ورق الألمنيوم ) عوض ( ورق الزبدة السولفوريزي قلاطة )
- بياض البيض لمّا قمت بخلطه إلى أن أصبح ( بحال الثلج ) أضفته بعد وضع ( الطحين + الخمارات)لأنّه يُقال . ( حين نقوم بخفق بياض البيض إلى أن يصبح مثل الثّلج لا يجب ( كسْره ).
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ألف ألف شكر.
تحياتي.












رد مع اقتباس
قديم 2009-04-10, 22:07   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
perle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية perle
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة douniazed مشاهدة المشاركة

السلام عليكم

كيك رولي ممتاز و هشيش و بنين
المقادير
4 بيضات مع فصل الابيض عن الاصفر
125 غرام طحين
100 غرام سكر سنيدة
2 خمارات 30
غرام زبدة مدوبة تقريبا 3 معالق كبار
كوفيتير فريز
كاوكاو مهرمش

نضربو
اصفر البيض مع السكر مزيان حتى يولي بيض

تم نضيف الزبدة مع التضراب المستمر



فالخلاط نضربو ابيض البيض مع شوية ملح حتى يولي بحال تلج مرانك



و نضيفه للخليط الاول


مع القلب بملعقة خشبية من التحت للاعلى تم نضيف الطحين مع الخمارات مع الخلط

نفرش ورق الزبدة السولفوريزي قلاطة و ندهنه بالزبدة جيدا




نصب الخليط فالوسط و نرصه بملعقة خشبية ندخل العجين للفرن الساخن 12 دقيقة تقريبا


الوجه غ يولي دهبي منحمروهش بزاف

تم نزولو الا طة ونلويو ورق الزبدة بالكيك مزيان و نخليوه يبرد 2 ساعات


نخرجوه



عاد نفتحوه ونزولو الورق وندهنو الكيك بالكوفيتير كامل و نرشه بالكاوكاو مهرمش


تم نروليوه مرة اخرى


بالنسبة للوجه ياما تدهنيه بالكوفيتير و ترشيه بكاكوكاو نيت او ترشيه بسكر كلاصي فقط انا درتهم بجوج كل نصف بشكيل


كيجي روعة وعلى حسابي برعو الاحباب و الوليدات










ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
فعلا إنّه روعة. قمت بصنعه اليوم. ( اللّذة + الشكل النّهائي الجميل الرّائع )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ
ألف ألف شكر.
تحياتي.










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-11, 10:14   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-12, 19:47   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-13, 10:53   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن أعرف حجم الصينية كم طولها و عرضها لكي اجرب الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2009-05-27, 11:04   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
امير الجود
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية امير الجود
 

 

 
الأوسمة
الفائز في مسابقة أفضل تنسيق للملف الشخصي عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك و بارك الله فيك على المجهود الرائع
بالتوفيق للجميع ان شاء الله










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc