اخواتي الحبيبات علمونا علمكم الله من فيض علمه - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اخواتي الحبيبات علمونا علمكم الله من فيض علمه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-01, 13:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
shadow30
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية shadow30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي اخواتي الحبيبات علمونا علمكم الله من فيض علمه

اسالكم اخواتي العزيزات عن كيفية حل البقلاوة الجزائرية بالاله
عندي الالة بصح مانعرفش نستعملها
تعجبني البقلاوة كيتجي عالية ومورقة وشكلها جذاب
لذا ارجو ان تفهموني وترشدوني عن كيفية رائعه لاتمكن من الحصول على الشكل المثالي للبقلاوة وتشكراتي لكم مسبقا

[IMG]https://images-confucius-opensocial.googleuser*******.com/gadgets/proxy?url=https://dc416.4shared.com/img/pRiv4jfs/0.16665367550597543/baklawa21000.jpg&container=confucius&gadget&rewrit eMime=image/*&*******=2147483647&resize_h=100&resize_w=200&no_ expand=1[/IMG]


ماذابيا تديرولنا الصور وتشرحولنا اكثر بالالرقام









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-01-01, 13:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي أختي هذه البقلاوة , استعملت فيها المكينة : تابعي الردود حتى توصلي للرد رقم 10 فيه التفاصيل كاملة :

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=493802



و هنا طريقة أم سامي( من غير مكينة ) لكن أكيد تنفعك لأنها هااااايلة :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=646503










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-01, 13:56   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
binary girl
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية binary girl
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أنا عندي الماكينة بصح ننصحك متستعمليهاش
اخدمي بطريقة أم كوثر دوك نشوفلك الرابط ونحطهولك
ماتتعبي ماوالو وتجي تهبل










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-01, 14:08   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم عيشوش
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم عيشوش
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي كتاب حلويات عصرية نتاع بنينة فيهاكيفاش يخدمو البقلاوة.
و راهي ساهلة غير تحطي الطبقة الاولى بحد بعض ثم تعكسي الاتجاه أي انك تعملي زاوية قائمة مع الطبقة الاولى وتبقي تدهني وكل طبقة تكون عكس الطبقة السابقة.و بالتوفيق.










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-01, 14:08   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
binary girl
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية binary girl
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1009756

راهي مشروحة بالتفصيل الممل هنا

وبالنسبة للآلة رققي العجينة نورمال بالقنوط(الرولو)ومن بعد ديريها في المشينة من اكبر رقم حتى الاخير تولي رقييييقة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-02, 22:08   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووعة بارك الله فيك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-03, 12:44   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مسعودي خولة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مسعودي خولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله يكونو فادوك الاخوات










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-03, 14:08   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ختي نمدلك وحد العبر هايل خدمت بيها البقلاوة و الصامصة خرجت تذوب فالفم
3 كيلات فرينة و 1 كيلة زبدة ذايبة و قرصة ملح
حكي الزبدة مليح فالفرينة من بعد صيريها فالصيار تاع الطعام و لمي بماء الزهر+ الماء
خليها ترتاح من بعد دريها كرات صغار و زيدي خليهم يرتاحو
ثم إبداي تخدمي البقلاوة تاعك و كي تدهني بالزبدة كثريلها
المشينة تاعي أرقامها بالعكس رقم 1 هو الرقيق قاع
و كي طيب و تعسليها مليح خليها تبات من بعد نحيها
و الله وصفة هايلة مدتهالي خطيبة خويا و الصامصة تخرج روعة وخفيفة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الله, الحبيبات, اخواتي, عمله, علمونا, علمكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc