|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفة شكشوكة السمك و الخضر يا feuilleblanche17
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-12-05, 13:58
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
وصفة شكشوكة السمك و الخضر يا feuilleblanche17
تحضير شكشوكة السمك و الخضر انا استعملت سمك merlan شريتو مجمد و طيبتوعلى طريقة صنع تونة الطماطم للاخت faizarbh و الخضر استعملت جزر و قرعة قطعتهم مربعات و الكمية حسب العائلة ليس هناك مقادير معينة و فورتهم و من بعد قليتهم مع الملح و الفلفل الاسود و الكمون الاخضر في شوية زيت مغرفة واحدة لانه السمك يجي معاه الزيت متاعو باش ماتجيلكش مزيتة ياسر و تقطعي طماطم وتحطيها تتقلى مع الخضر على نار هادئة حتى يتكون شبه صلصة و تضيفي المعدنوس و الدبشة مقطعين و الزيتون مقطع دوائر من بعد ما ثشلليه بالماء انا حضرتها مرتين مرة استعملت الاسود و في الاخرى استعملت الاخضر يعني ديري واش عندك و يكون السمك طاب نترك معه الصلصة الي معاه ونحطوه في صحن و نخلطوه مع الكاشير مقطع مكعبات ثم نضيفه الى الخضر في المقلاة نخلطهم مع بعض و نضعه في صحن التقديم التزين نقوم بتقطيع الطماطم شرائح و نقطع الباذنجان على الطول كما في الصورة و نقليهم و نزين بيهم مع الزيتون و شهية طيبة ان شاء الله تجربوها و تعجبكم
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الخضر, السمك, شكشوكة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري