|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-03-02, 18:16
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
البراج الجزائري طريقة جديدة
 1كغ سميد رطب 125غ زبدة ½ كاس شاي زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ماء حسب الحاجة الطريقة نضع في إناء السميد + الزبدة الطرية تبس جيدا ثم نضيف الزيت و بعدها الملح والسكر[ نحتفظ بحفنة من الخليط جاف بدون ماء لاستعماله في الأخير] ونجمع الخلط بإضافة الماء بالتدريج بالاصابع ودون عركها حتى تتشكل لنا عجينة متماسكة  نقوم بطرحها بكفة اليد بسمك 4 سم ويرش عليها الحفنة المنزوعة وتقطع على شكل مربعات صغيرة نضع الطاجين المصنوع من الطين المعدن  على النارهادئة وعندما يسخن نضع المربعات ونتركها حت تحمر من جهة وتقلب من الجهة الثانية و تقدم و بصحتكم .....
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البراج, الجزائري, جديدة, طريقة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري