دولمة بطاطا مع اكواب الدجاج محشية جبن و لحم مفروم

ام سراج وملاك · 2015-08-30, 22:17

البسملة1

للاكواب صدر دجاج رحيتو مع ملح و فلفل اسود و ثوم و نصف قرن فلفل حار و بقدونس و بيضة و شوي شحمة دجاج حتى ما يجيش ناشف و جبت أكواب كبيرة تاع حليب غرفية كما نسموها و حطيت فيها كمية من اللحم و حطيت صبعي في الزيت حتى ما يلصقش و مشيتها على كامل الاطراف و حطيتها فارت في كسكاس مدة 15 دقيقة و جبتهم و هوما في الغرفية حشيتهم جبن طري و فوقو طبقة من لحم مفروم متبل بملح و فلفل اسود و ثوم مرحي و رجعتها للكسكاس فارت مدة 10 دقائق اخرى حتى طاب اللحم المفروم ممكن تقدموها كما هك لكن انا حبيت نعطيها لون جميل خرجتها من الاكواب و درتها في زيت سخون حمرتها شوي و قدمتها
اما بالنسبة للدولمة
حضرت صوص ابيض دجاج تبلتو ملح و فلفل اسود و ثوم مرحي و بصلة مرحية و بقدونس مقطع رقيق وزيتون أخضر و زيت و راس حانوت و شوي كمون و ورقة رند و قليتهم مليح و من جهة اخرى حفرت البطاطا تاعي من الافضل نختار حبات صغار و حشيتهم لحم مفروم متبل بملح و فلفل اسود و ثوم مرحي و بقدونس مقطع رقيق و نصف قرن فلفل حار مقطع رقيق و حشيت البطاطا تاعي و قليتها في الزيت حتى تحمرت و اخذت لون جميل و تقريبا طابت نصفيها و نحطها في الصوص و نخليها تكمل طياب و نقدمها مع رشة بقدونس و ممكن نرجعها للفرن حتى تنشف الطبقة الي فوق و تتحمر اكثر او نقدمها مباشرة

للامانة الوصفة منقولة

ام و ابنة · 2015-08-30, 22:31

رووووووووووووووعة

ماشاء الله تبارك الله

اكيد باذن الله نجربها الايام الجاية مع بعض التحريفات

الرجاء الاماني المجد · 2015-08-30, 22:32

شكرا على الوصفة ام سراج انا عندي سؤال كي نرحي الجاج ونديرو مثوم يجني يابس وثقيل علاه وراني نجربها

fadila34 · 2015-08-30, 22:36

يعطيك الصحة والله غير تشهي برك الله فيكي

الجمان · 2015-08-30, 22:45

الله يبارك فيك اختي

ام احمد اسامة · 2015-08-30, 23:12

ما شاء الله

saja hamed · 2015-08-30, 23:40

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444444

الجواهر · 2015-08-30, 23:48

يعطيك الصحة

ام امير واية · 2015-08-31, 00:28

يعطيك الصحة أم سراج و ملاك وجبة متكاملة راح اجربها بالتاكيد يجعلها في ميزان حسناتك يا مبدعة.

سرور2 · 2015-08-31, 08:15

شكرا على الفكرة الرائعة

بارك الله فيك

آسيا 27 · 2015-08-31, 09:48

شكرا الفكرة عجبتني

أم محمد تاج · 2015-08-31, 13:22

رووووعة ام سراجووو روووووعة والوصفات لي تحطيهم تححححفة كالعادة
بارك الله فيك

ام سوهيل · 2015-08-31, 14:18

رووووووووووووووعة

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك الصحة ام سراج

ام سراج وملاك · 2015-08-31, 16:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام و ابنة

رووووووووووووووعة

ماشاء الله تبارك الله

اكيد باذن الله نجربها الايام الجاية مع بعض التحريفات

انت الاروع اختي نورتني ان شاء الله تجربيها ونشوفو تحريفاتك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرجاء الاماني المجد

شكرا على الوصفة ام سراج انا عندي سؤال كي نرحي الجاج ونديرو مثوم يجني يابس وثقيل علاه وراني نجربها

اختي لمثوم نتاعك كيفاه دوزنيه بلاكش نقدر نعاونك انا نديرو ويجيني طري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34

يعطيك الصحة والله غير تشهي برك الله فيكي

وفيك بارك الله اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجمان

الله يبارك فيك اختي

وفيك بارك الله اختي نورتني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد اسامة

ما شاء الله

شكرا لمرورك في موضوعي

ام سراج وملاك · 2015-08-31, 16:33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saja hamed

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444444

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجواهر

يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي نورتني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امير واية

يعطيك الصحة أم سراج و ملاك وجبة متكاملة راح اجربها بالتاكيد يجعلها في ميزان حسناتك يا مبدعة.

امين شكرا اختي اسعدني ردك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سرور2

شكرا على الفكرة الرائعة

بارك الله فيك

وفيك بارك الله اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آسيا 27

شكرا الفكرة عجبتني

نورتني اختي بردك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج

رووووعة ام سراجووو روووووعة والوصفات لي تحطيهم تححححفة كالعادة
بارك الله فيك

انت الاروع ياغالية نورتني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سوهيل

رووووووووووووووعة

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك الصحة ام سراج

انت الاروع نورتني