بريوش الوردة بالكريمة و العنب المجفف - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بريوش الوردة بالكريمة و العنب المجفف

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-05-11, 12:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lamia89
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia89
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 بريوش الوردة بالكريمة و العنب المجفف

بريوش الوردة بالكريمة و العنب المجفف :
- 200 مل حليب
- 80 مل زيت
- ملعقة صغيرة عسل
...
- حبة بيض
- ملعقة كبيرة خميرة خبز
-3 ملاعق سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- فانيلا
- حوالي 400 غ فرينة
التزيين :
- كريمة:
الكريمة :
- 80 غ سكر
- 60 غ فرينة
- فانيلا
- نصف لتر حليب
- 2 بيض
التزيين :
- عنب مجفف
كيفية التحضير :
--- ضعي الحليب يغلي مع الفانيلا ( من المستحسن فانيلا عود )
--- في ايناء اخلطي البيض و السكر حتى يصبح لونه ابيض ثم أضيفي الفرينة بواسطة السيار ، ثم افرغي الخليط في الحليب الساخن اخلطي جيدا ثم ضعي فوق النار.
- سكر خشن
كيفية التحضير :
--- في ايناء اخلطي الحليب الدافئ مع العسل و الخميرة ، اتركيها ترتاح 10 د .
--- ثم أضيفي السكر مع حبة البيض المخلط قليلا ، الزيت و الفانيلا ، اخلطي ثم أضيفي الملح ، و أخيرا أضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة لينة و متماسكة ، الشئ الجيد في هذه الكيفية انها لا تحتاج العجن فقط اتركيها تخمر و يتضاعف حجمها .
--- ابسطي بالحلال لتتحصلي على شكل مستطيل ( على طاولة مدهونة بالزيت ) ، ضعي الكريمة على كل طوله ،و العنب الجفف ثم دوري و شكلي حلزون ،ثم قسميها ، و ضعيها في مول صغير ، ثم اتركيها ترتاح قليلا ثم دردري السكر الخشن و بعدها اطهيها في فرن مسخن في درجة 180 حوالي 30 د .
يمكن استبدال الكريمة ب- نوتيلا و الشكولاطة مبشورة
او المربى









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المجفف, العنب, الوردة, بالكريمة, بريوش


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc