تطبيقي لبريوش الصحور لام رامي ,,,صلوا علي النبي عليه الصلاة و السلام

[حمدا لله كثير]

السلام على الاحباب

هاذي وصفة للبريوش هايلة هش وخفيف ومناسب جداا للسحور او للحليب في العشية كيما نحبها انا

الطريقة والمقادير من ام رامي الله يجازيها كل خير الصور برك الي تطبيقي

في صحن عميق حطي 3بيضات + 2كاس حليب دافء + كاس زيت + نصف كاس سكر +3ملاعقصغيرة ملح + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + كيس خميرة كيميائية وخلطي جيداا بواسطةشوكة


ثم اضيفي الفرينة بالتدريج ومعالخلط بواسطة ملعقة حتى تتحصلي على عجينة رخوة وتلصق في اليدين

هاهي
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

غطيها بكيس نايلون وفوقه قماشوخليها تخمر مليح حوالي ساعة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


فشيها بيدك فقط ودخلي فيهاالهواء مليح دون العجن وخليها تخمر مرة ثانية
هاهي الصورة بعد الخمرة الاولي
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

وزيدي الثالثة وزيدي الرابعة
ملاحظة : الخمرة الثانية والثالثة والرابعة تكون سريعة وما تديش الوقت بزااف
خاصة انا حطيتها قدام الفورنوا ههههههههههههههههه

بعد الخمرة الرابعة ديري زيت في يديك وشكلي كريات صغيرة اقسمي العجينة على 12
او شكلي كيما تحبي حلزونات او وردات
انا جاوني بلاك 15 حبة

خليهم يرتاحوا حوالي ساعة يخمروامليح ثم ادهنيهم ببيضة كاملة + شوية حليب سائل
شوية سكر وذري الجلجلان اوالسنوج
[IMG]ttp://www5.0zz0.com/2012/11/26/12/159524379.jpg[/IMG]
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

[IMG]ttp://www5.0zz0.com/2012/11/26/12/159524379.jpg[/IMG]

وطيبيهم في الفرن وحمريهم من فوق
و طلي عليهم لا يتحرقزاااااااااااااااااااا
ههههههههههههههههه
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
وهاهي جاهزة

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

هادي لاول رد


تحبي تحشيهم بالكريمباتيسيير او المربى او نوتيلا

او تحشيهم قبل ما تطيبيهمبالشكولا



نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
خفيف ولذيذ


انتظرتطبيقاتكن
سلام وصح رمضانكم