|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-08-31, 09:58
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
المخبز من مطبخي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
المقادير كيلة لوز مسحوق - ناعم - أو كاوكاو نصف كيلة سكر عادي مبشور + عصير ليمونة بيض كيفية التحضير ضعي اللوز في آنية أضيفي عليه السكر و اخلطيهما جيدا ثم أضيفي عصير و مبشور الليمونة و اجمعي بالبيض الى أن تحصلي على عجينة طرية ذري الفرينة على طاولة و شكلي حربوشا و قطعيه مثلثات أو مربعات أو كما تشائين ضعيها في صينية فرن مرشوشة جيدا بالفرينة كي لا تلتصق و ادخليها الفرن و احذري فهي سريعة النضوج يعني خليها تيبس برك بعد النضوج اغطسي الحبات في الطلاء و بعد جفافها قليلا قومي برسم خطوط عليها بواسطة الطلاء و ضعي وردة من عجينة اللوز و ذري بعد جفاف الطلاء الجزيئات الغذائية اللماعة للطلاء بياض بيض - حسب الكمية التي تريدين - أنا لـ 4 كغ من القاطو استعملت بياض 5 بيضات سكر رطب " المرجان " اضربي البياض جيدا في آنية من الانوكس الى ان يصبح كالثلج ثم أضيفي السكر تدريجيا و اخلطي الى ان تحصلي على خليط متماسك ثم أضيفي فنجان من ماء الزهر و ان كان القلاصاج سائلا أضيفي السكر و ان كان متماسكا كثيرا أضيفي ماء الزهر و لونيه حسب ذوقك صورة الحلوى 
آخر تعديل '' أمة الرحمن '' 2012-08-31 في 10:02.
|
||||
|
|
2012-08-31, 13:34
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
اممممممممممممممممم هايل وساهل ان شاء الله نجربو |
|||
|
|
|
2012-08-31, 15:41
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
روعة............ |
|||
|
|
|
2013-02-15, 14:01
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرا |
|||
|
|
|
2013-02-15, 14:14
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
ماشاء الله روعة |
|||
|
|
|
2013-03-07, 16:16
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
شكرا |
|||
|
|
|
2013-03-07, 17:28
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
|
|||
|
|
|
2014-08-10, 21:27
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الف عافية شكرااااااا |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, المخبز |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
