وصفة روعة يحبها كل الرجال الجزائريين - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة روعة يحبها كل الرجال الجزائريين

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-21, 17:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kader-chel
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kader-chel
 

 

 
إحصائية العضو










B10 وصفة روعة يحبها كل الرجال الجزائريين

السلام عليكم اقدم اليكم هذه الوصفة اللذيذة التي يحبها كل الرجال فمن تريد الفوز بقلب زوجها لاتتردد في تجربتها والرد من فظلكم
طريقة اعداد طبق طاجين العينة -8






المقادير: 500 غ لحم خروف مقطع إلى قطع متساوية، 250غ عينة "برقوق مجفف"، ملعقة كبيرة زبدة، 3 ملاعق كبيرة زيت، حبة بصل مبشورة، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة جلجلان محمص أو لوز منسل محمص، عود قرفة، ذرة فلفل أسود، ذرة زنجبيل طازج، 3 ملاعق سكر، ملعقة ماء الزهر.

طريقة التحضير:

ـ يغسل البرقوق وينقع في ماء ساخن مدة ساعة

ـ تغسل قطع اللحم وتوضع في الطنجرة على نار هادئة ولما يتبخر الماء نضع الزيت، الزبدة، البصل، الملح، قرصة فلفل أسود، عود قرفة، قرصة زنجبيل ونخلط جيدا مدة 10 دقائق حتى يتقلى اللحم جيدا ثم نضيف الماء اللازم لنضوج اللحم ونترك القدر على النار مدة نصف ساعة.

ـ لما ينضج اللحم ننزعه ونضعه جانبا ونضيف للمرق 3 ملاعق سكر، ملعقة ماء الزهر ونضع العينة داخله كي تنضج جيدا.

ـ عند التقديم ضعي اللحم في الصحن مع قليل من المرق وزيني بحبات البرقوق والجلجلان المحمص أو اللوز









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الجزائريين, الرجال, يحبها, روعة, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc