حلوى ا المورينغ meringue - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوى ا المورينغ meringue

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-10, 11:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي حلوى ا المورينغ meringue

المقادير
500غ منغرين طرية - 4 مغارف سكر رطب - علبة حلوى الترك أي مايعادل 4 مغارف -4 صفار البيض - كيس خميرة كيمائية - فى الأخير نجمع بالفرينة تكون العجينة طرية
نضع العجينة فى كيس و نضعها فى الثلاجة ترتاح.
نفتح العجينة مربعات متوسطين الحجم و نضعهم فى صينية مرشوشة بالفرينة و ندخلهم الفرن يطيبوا نصف طياب.
فى هذه الأثناء نحضر المورينغ نضع 4 بياض البيض مع 400 سكر عادي نخلطهم مع بعض مع قرصة ملح و 2 قطرات من عصير الليمون و نضع الخليط على حمام مائي حتى يصبح مورينغ و نضعها فى كيس حاوانى و نخرج الحلوى و نضع على الجوانب المورينغ و نترك فراغ فى الوسط و نرجع الى الفرن على نار ضعيفة لا نترك لون المرينغ يتغير و لما تنشف نخرج من الفرن و نعمر الفراغ بالجيلي مضاف اليها عطر الفراولة و نعمل خطوط بالشيكولا.







هذة الوصفة كثير حلوة و لذيذة لقد جربتها من وصفات السيدة يعلى









 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo002.jpg‏ (11.2 كيلوبايت, المشاهدات 369)
نوع الملف: jpg Photo006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 323)
نوع الملف: jpg Photo005.jpg‏ (11.2 كيلوبايت, المشاهدات 317)
نوع الملف: jpg Photo007.jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 329)

رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المورينغ, حلوى, meringué


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc