مقروض معسل بالتفصيل و الصور

سمراء الدنيا · 2012-12-05, 10:49

السلام عليكم هده وصفة مقروض مرمل و يدوب في الفم
المقادير
1 كلغ دشيشة =سميد متوسط الخشونة= 3 غرفية نتاع الشوربة
سمن ....نحط ثلاث ارباع الغرفية سمن و نزيدو الزيت بصح ما نعمروش للاخر
فرصة ملح و قرصة بيكاربونات
كاس فرينة
ماء + ماء الزهر للعجن
تمر معجون =الغرس= +قرنفل مطحون+قرفة+ملعقة زبدة
العسل

التحضير
نخلطو السميد مع السمن و الفرينة مليح و نغطوه و نخلوه يبات ليلة

هنا السمن ضفتلو الزيت و ما تعمريش باش ما يتحلكش في الزيت

حتى تكملي الكمية كلها ...تقليها في زيت غزير بلا ما تقلبيه حتى يحمار

من المقلة مباشرة حطيه في العسل =يعني طفيه في العسل=

و هاكدا تحصلي على مقروض ولا اروع

ادا عجبكم ادعولي بالخير