طريقة تحضير العسل صالحة مئة بالمئة ان شاء الله

سرسورة85 · 2012-10-02, 13:26

السلام عليكم ورحمة الله

طريقة تحضير العسل صالحة مئة بالمئة ان شاء الله

2 كيلات سكر
كيلة ماء (نفس الوعاء الي تكيلي بيه )
الشب يكون قد حبة الحمص او على طرف الملعقة ان كان بودر
نخلطوهم مع بعض بارد في بارد ونحطوه على نار متوسطة

ملاحظة: في حالة كيلو سكر بعد الغليان نحسب 10 دقائق ونطفوا النار وفي حالة النص 5 دقايق وفي حالة كاس 3دقايق

اذا اردنا اللون الذهبي ناخذ ملعقة ونذوب السكر حتى يتكرمل ويصبح لونوا غامق (كانوا احترق) ونخلطوا بالملعقة الي فيها هذا السكر المحروق الخليط تع العسل الي يطيب وهو يغلي حتى يعطينا اللون

**نور اليقين** · 2012-10-02, 13:30

يعطيك الصحة اختي

مريومة21 · 2012-10-02, 13:31

يعطيك الصحة سرسورة مباعد نجرب ونردلك لخبر

ام عبيدة · 2012-10-02, 13:32

بارك الله فيك

farah16 · 2012-10-02, 13:38

شكرا عاى الوصفة لكن ألعسل في الوصقة يشه sirop وليس كعسل نونورس

سرسورة85 · 2012-10-02, 14:24

لا يا الاخت farah16 هذا عسل مش سيرووكل مايبرد يزيد يعقد اما السيرو كيلة سكر ب 2 كيلات ماء مع شريحة قارص او كيلة سكر بكيلة ماء مع شريحة قارص

مجربة وديما نخدم بيها

امينة الاقصى · 2012-10-02, 14:41

baraka allh fik

sisilyya · 2012-10-02, 17:59

ربي يجازيك

sarra5 · 2012-10-02, 20:06

merciii saraaaaaaaaaaah