الحقوني

ميهانيدار · 2012-08-17, 13:44

اليوم وجدت الصابلي جاني مع الاول يتفتت ماحبش يتلم زدتله صفار بيضة وحدة ومازال ما بغاش يتلم انا ختكم كيفاش نعمل

salima14 · 2012-08-17, 13:53

مابغاش يتلم؟ولا كي تجي تحلي فيه يتفتت؟
باش تحليه بالحلال حطي كرة تع عجين وحطي فوقها ساشي وحلي بالحلال
ونحي الساشي وقطعيه أشكال ورفدي الحبات بموس وحطي في سني باش
مايتكصروش وكي يطيب خليه يبرد مليح ونحي من السنيوة
وإذا ماتلمش زيديلو شوي زبدة وطميه مليح و بالتوفيق

المخلصة · 2012-08-17, 13:54

أسأل الله أن ييسر أمرك

أخية مالزمش تزيدي حتى شيء بعد ما تتلم العجينة

و صراحة وصفة الصابلي راها متنوعة أنا نعملها بصفار البيض المسلوق

وهذا العيد خدمته وجاني روعة

أما العجينة اذا تتفتت ادخليها الثلاجة حتى تتماسك و ارجعي عاودي خدميها

لان الزبدة مع السخانة تسبب في فتات العجينة و ان شاء الله تتوفقي

*أم كوثر* · 2012-08-17, 14:09

مفهمتش بالضبط
هاكي عجينتي للصابلي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1006544

تهاليل · 2012-08-18, 14:11

ديري نتع الاخت سليمة راني جربتها انا ودرتو في ساشي ودرت حلال وعادي تلملي بصح ارفدي حبات بالموس اي السكين وموفقة