|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
قاطو الغربال او الشبكة للاخت الي طلبتها مني
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-08-12, 12:36
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
قاطو الغربال او الشبكة للاخت الي طلبتها مني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هد الحلوة تطبع بشبكة الغربال وهدا شكلها الاصلي وانا حضرتها ايضا بشكل جديد لكن نفس المقادير  ا المقادير كاس سكر مرحي " كاس ونصف نشأ " مايزينة" كاس زيت الدقيق الكافي لجمع العجينة 3حبات بيض ملعقة كبيرة خميرة "bp" ملعقة صغيرة لفاني او المسكة الحرة ملاحظة " يمكن لك ان تضاعفي المقادير حتى تتحصلي على كمية كبيرة من الحلوة  مقادير التزيين نواد كوكو ابيض و اخرمع ممزوج مع الكاكاو ..مربى ..قفريط مرحي  الطريقة بالصور نخلط جيدا السكر مع الزيت حتى يصبح بهذا الشكل  ـ نضيف البيض ونستمر بالخلط  نزيد النشأ وبقية المقادير ونلم الخليط  حتى نتحصل على عجينة طرية بهذا الشكل  نسرحها" بالرولوا الخاص بالحلوة " لكن تكون سميكة قليلا..  نحتاج هذا الطابع او غربال البركوكش نوضع فوقه العجينة ونضغط شوي وبعدها نحيها ونحطها فوق الطاولة ونقطع بالطابع الي نحب" طريقة الغربال".. ..  ونطبع العجينة ونضع القطع في صينبة مدهونة ومرشوشة بالدقيق  بعد ماتخبز نلسق واحدة بالاخرى بواسطة المربى او العسل ونزينها من الجوانب بالكوك او القفريط مرحي وانا اخترت الكوك الابيض والكوك مع الكاكاو وايضا القفريط مرحي وهو الشكل النهائى للحلوة   اتمنى انها تكون عجبتكم 
|
||||
|
|
2012-08-12, 12:43
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لمادة, الشبكة, الغرباء, طلبتها, قاطو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
