طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-01-10, 07:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مطيعة الله
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مطيعة الله
 

 

 
إحصائية العضو










New1 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور


طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور






المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا



نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق







نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة



بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين







هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين











طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك



يتبع>>>>>








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 07:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مطيعة الله
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مطيعة الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ذا الشكل البسيط وانتي اضيفي عليه مثلا فواكه او مبشور الشكولاته او حبيبات الحلويات لتزيين الكيك انت
وخيالك لان الخطوة الاخيرة هي الاسهل




احببت جوانب بخطوط جميلة استخدمي هذه الاداة او حتى شوكة ثم تزين بحباة الفراولة وهذا يكون
الشكل البسيط الثاني








او ان تزيني السطح بالشكولاته ويعطيها رونقا وجمالا وعلى الحواف رشي عليها موسيليني (حباة التزيين السوداءالطويلة لي تجي بعلب هي متوفرة بكل البقالات )





او ادهني الوجه بالفراولة (مربى الفراولة او اي نوع تفضلينه )




او ممكن اضافة لون الطعام الى الكريمة











وزيني بها الكيكة بهذا الشكل



انتهى









رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 09:04   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممممممممم
ماابنها يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 09:17   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
أفكار روعة










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 11:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
aridj 23
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية aridj 23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 11:08   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 11:12   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عبير3
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي وجزاك الله الجنة










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 11:20   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
محمد نسومة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية محمد نسومة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لذيذ
شكرا على الوصفة الحلوة










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 11:23   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
فاطمة شمس الاصيل
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 11:27   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
مـــيار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مـــيار
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 17:05   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
dreams15
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية dreams15
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bcp bayna bnina nchalah njarabha










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-11, 13:34   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الصبر الجميل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله كل خير اختي رائعة ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-11, 14:51   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ندى 11
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ندى 11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع رائع
جزاك الله خير










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-29, 14:18   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
hano.jimi
عضو محترف
 
الصورة الرمزية hano.jimi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-29, 14:28   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي الكريمة لو كان تعطينا المقادير بالغرام أو تقول لنا كم يساوي كوب الدقيق وشكرا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الاسفنجية, الكيكة, بالصور, تزينها, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc