مرقة حلوة بالقصطل من مطبخي

aminabent · 2013-03-05, 13:51

اليوم حبيت نعتلكم مرقة حلوة بالقصطل من مطبخي ربما كاين اللي يعرفها و لكن هذا منتدى و فيه مبتدئات كيما تقول اختنا الوهرانية

اولا باش يتقشر القصطل نشقوه قليلا و نحطوه في كسكاس فوق ماء يغلي و نغطيه للاسف هذه المرحلة تمسحولي الصور دون قصد كي تتنزع القشرة قليلا نحيوه و نقشروه و هذه صورتو بعد التقشير

ثم نحضرو مرق عادي يتكون من بصل لحم زبدة او سمن عود قرفة

و نقلي جيدا

ثم نمرق و نغطيه حتى يطيب اللحم

كي يطيب اللحم نصفي المرق من البصل و نضيف السكر و حوالي كاس من ماء الزهر و كي تبدا تغلي نحط القصطل

ممكن اضافة اللوز انا مكانش عندي و كي يعقد المرق نطفي

و هذا هو الطبق

ان شاالله يعجبكم و تجربوه لانو بنييييييييييين

إلهام07 · 2013-03-05, 13:53

والله راني مستغربة ، أول مرة في حياتي نسمع باللي القسطل يندار مرقة
حاولت ماقدرتش نتصور الطعم نتاعو
شكرا عزيزتي على الوصفة

ساندي 28 · 2013-03-05, 14:00

ماهو القصطل وشكرا اختييييييي

أم ماجد · 2013-03-05, 14:17

بارك الله فيك سمعت بيه لكن ما جربتوش

ام ماريا هاجر · 2013-03-05, 14:20

باين حاجة بنينة وهايلة اصلا فوائد القسطل كتيرة ومنها انو يسمن وانا حابة نسمن هههههههههههه كون سميتيه طاجين القسطل الحلو باه الاخوات يتقبلوه يعطيك الصحة وشكرا على الفكرة الهايلة

ام ماريا هاجر · 2013-03-05, 14:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

ماهو القصطل وشكرا اختييييييي

اختي القسطل كاين ليسموه بوفروة كيما النوازات وهو كبير نشرشمو وناكلوه وكاين ليياكلو ديركت وتقدري ديريه فلي بلا متلا لاصوص تاع اللحم المحمر مع الشومبينيون يجي هايل ولا ديريه كريم ديسير مشهورين التوانسة بيها

aminabent · 2013-03-05, 14:38

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07

والله راني مستغربة ، أول مرة في حياتي نسمع باللي القسطل يندار مرقة

حاولت ماقدرتش نتصور الطعم نتاعو

شكرا عزيزتي على الوصفة

حاولي تجربيه والله بنيين و شكرا اختي على مرورك العطر

aminabent · 2013-03-05, 14:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

ماهو القصطل وشكرا اختييييييي

اختي هذا هو القسطل

aminabent · 2013-03-05, 14:43

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ماريا هاجر

باين حاجة بنينة وهايلة اصلا فوائد القسطل كتيرة ومنها انو يسمن وانا حابة نسمن هههههههههههه كون سميتيه طاجين القسطل الحلو باه الاخوات يتقبلوه يعطيك الصحة وشكرا على الفكرة الهايلة

شكرا اختي على مرورك الطيب و اقتراحك في التسمية

aminabent · 2013-03-05, 14:46

للاسف اختي ام ماريا هاجر لم استطع تعديل العنوان

aminabent · 2013-03-05, 14:47

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

بارك الله فيك سمعت بيه لكن ما جربتوش

ان شاالله تجربيه و تعطينا رايك

aminabent · 2013-03-05, 16:11

يظهرلي ما تقبلتوش هذا الطبق

تالا تسنيم · 2013-03-05, 16:12

ربي يحفظك حنونة............. يعطيك الصحة........ كنت حايرة واش يكون القسطل ......... بصح قريت الاجابة........... مشكورة

kiki-lacharmante · 2013-03-05, 16:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminabent

اختي هذا هو القسطل

ya3ni lbandak

sa-li · 2013-03-05, 17:21

السلام عليكم

يعطيك اللصحة ختي وصحاليكم

.....................

ههه ماتحيري ماوالو ختي الهام

حتى احنا كي نديرو طاجين لحلو ويكون عندنا لقسطل

نحيولو شوية مرقة ونديروه

لأنو كما شفتي يكحل شوية المرقة لذلك مانخلطوهش مع لخرين

بالصح يحبوه ويجي بنين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07

والله راني مستغربة ، أول مرة في حياتي نسمع باللي القسطل يندار مرقة

حاولت ماقدرتش نتصور الطعم نتاعو

شكرا عزيزتي على الوصفة